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Zutat: Portwein - rot     
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Rezepte 71 bis 80 von 695

Zimtnudeln mit Pflaumenkompott

Zimtnudeln mit Pflaumenkompott4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.32 €
EU-Bio: ~3.32 €
Demeter: ~3.62 €

Pflaumen waschen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Mit 150 ml Wasser, Portwein und 1 EL Zucker zum Kochen bringen. Puddingpulver einrühren und bei ...

Pfifferling-Soße

Pfifferling-Soße4 Portionen
Preise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >10.63 €
Demeter: >10.61 €

Pfifferlinge mit Mehl bestäuben, waschen, trockentupfen, putzen. Schalotten und Knoblauchzehe abziehen, fein würfeln. Kräuter waschen, trockentupfen. Blättchen ...

Entenbrust mit Honig-Schalotten in Balsamico

Entenbrust mit Honig-Schalotten in Balsamico4 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.68 €

1. Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. 3. Die Schalotten schälen und gegebenenfalls halbieren. Die Butter oder ...

Mariniertes Kaninchenragout mit Zwiebelchen und Pilzen

Mariniertes Kaninchenragout mit Zwiebelchen und Pilzen4 Portionen
Preise:
Discount: ~26.20 €
EU-Bio: ~24.52 €
Demeter: ~23.86 €

Für die Marinade den Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Die Thymianblättchen von den Zweigen zupfen. Die Rosmarinnadeln fein hacken. Alle diese Zutaten mit dem ...

Geflügelleber mit glacierten Melonen

Geflügelleber mit glacierten Melonen2 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.10 €

Geflügelfond und Rotwein in einen Topf geben und um die Hälfte einkochen. Von der Melone mit einem Kugelausstecher gleichmäßige Kugeln ausstechen. Die ...

Entenleber-Terrine

Entenleber-Terrine8 Portionen
Preise:
Discount: >21.87 €
EU-Bio: >21.87 €
Demeter: >21.87 €

Die beiden Entenlebern 1 Stunde in lauwarmes Wasser legen. Die Lebern säubern und in eine Steingut-Schale legen. Mit dem Salz und Pfeffer, Muskatnuss und Zucker würzen ...

Portwein-Zabaione

Portwein-Zabaione1 Rezept
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.66 €

Mango schälen, würfeln und in ein Glas geben. Aus zwei Eigelb, Weißwein, Zucker und Portwein über dem Wasserbad eine Zabaione schlagen. die fertige Zabaione über ...

Lammkoteletts an vanillierter Portwein-Sauce

Lammkoteletts an vanillierter Portwein-Sauce1 Rezept
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >5.58 €

Koteletts trocken tupfen. Öl in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 erhitzen. Kotelettszugeben und auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5-7 von beiden Seite ...

Hummersuppe

Hummersuppe2 Portionen
Preise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.23 €
Demeter: >6.37 €

Hummerkarkassen in Butter anschwitzen bis die Butter klar wird, dann mit Port und Cognac ablöschen, Dill zugeben und mit Sahne auffüllen, bis die Karkassen bedeckt ...

Backobst Rohrnudeln mit Vanillesauce

Backobst Rohrnudeln mit Vanillesauce8 Stück
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >7.74 €
Demeter: >7.83 €

Für die Füllung das Backobst über Nacht in Rot und Portwein einweichen. Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde eindrücken. ...

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