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Geeister Rotwein mit Beeren

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.19 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.25 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.25 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

0.5 l Halbtrockener Rotwein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.1 l Roter Portwein ca. 0.67 € ca. 0.67 € ca. 0.67 €

150 ml Kräftiger Schwarztee ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zitrone; den Abrieb ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Orange; den Abrieb ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 EL Gehackte Minze ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

4 Lavendelblüten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g gemischte Beeren - TK ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

Eiswürfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zucker im heißen Tee auflösen und mit Abrieb und Lavendel nochmal aufkochen. 5 Minuten ziehen lassen.

Rotwein mit dem Portwein mischen und im Eiswasser herunterkühlen. Die Reduktion von Tee, Abrieb und Zucker dazu geben und in vier schöne Longdrinkgläser mit ca. 2 EL Beeren und der gehackten Minze hineinfüllen. Die Gläser mit Minzblätterm, Orangen- und Zitronenscheiben garnieren und mit einem Löffel oder Spieß servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Geeister Rotwein mit Beeren werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Geeister Rotwein mit Beeren Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Geeister Rotwein mit Beeren erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.