Zutat: Portwein - rot     
Seite 20 von 70     
Rezepte 191 bis 200 von 694

Tipsy Hedgehog (Biskuit-Kuchen mit Portwein)

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.43 €
Dieser "beschwipste Igel" stammt aus dem Waterside Restaurant, Romiley, Manchester. Eine Schüssel mit Alufolie auslegen und die Biskuits und die Hälfte der ...

---

Pflaumen im Speck

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.99 €
Die Pflaumen in eine Schüssel geben, Wein darübergießen. 24 Std. marinieren. Dann herausnehmen, trockentupfen. Die Pflaumen einzeln mit Speck umwickeln und mit ...

---

Leber-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >4.23 €
Leber waschen, trockentupfen und in kleine Stücke schneiden. Im heißen Fett ca. 5 Minuten anbraten. Zwiebel- und Knoblauchwürfel kurz mitbraten. Tomatenmark und Wein ...

---

Schwarzwurzelgemüse mit Spätburgundersauce ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.82 €
EU-Bio: >6.66 €
Demeter: >7.26 €
Die Kartoffeln schälen und durch eine Kartoffelpresse treiben oder fein reiben. Mit Mehl, Grieß, den Eigelben und etwas Salz einen Teig herstellen. Diesen auf einer ...

---

Zitronenspeise ”Eureka”

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >5.11 €
Eier trennen. Eigelb mit Zucker so lange schlagen, bis die Masse heil und cremig ist. Zitronensaft, Portwein, Quark und Joghurt unterrühren. Gelatine in reichlich ...

---

Gefüllte Pouletbrüstchen an Kressesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.56 €
EU-Bio: >41.44 €
Demeter: >41.35 €
Die Morcheln ca. dreissig Minuten einweichen. Abschütten und gründlich spülen. Champignons und Zwiebel fein hacken. Im Olivenöl kurz andünsten. Pouletbrüstchen ...

---

Rehkeule aus dem Römertopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.19 €
EU-Bio: >8.79 €
Demeter: >8.81 €
Rehkeule mit allen Zutaten für die Marinade in eine abgedeckte Schüssel geben und im Kühlschrank bis 2 Tage marinieren. Herausnehmen, trockentupfen, salzen, pfeffern ...

---

Rhabarber-Portweinkompott mit Himbeersahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.54 €
EU-Bio: >12.67 €
Demeter: >12.67 €
Den Rhabarber waschen und in Stücke schneiden Die Zitrone dünn schälen. Portwein mit Zucker und Zitronenschale aufkochen. Zitronenschale herausnehmen, Rhabarber in ...

---

Heidschnuckenrücken in Wacholdersahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.18 €
Den Heidschnuckenrücken mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian einreiben, mit Wacholderbeeren in der Butter von beiden Seiten anbraten, auf die Rippen stellen und 30 ...

---

Vermicelles mit Schattenmorellen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >7.24 €
Demeter: >7.19 €
Baiserstangen: Eiweiß zu Schnee schlagen, dabei nach und nach den feinen Zucker einrieseln lassen. Den Puderzucker sieben und unter den Eischnee heben. Die Masse in ...

---