Zutat: Pfifferlinge frisch
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Rezepte 381 bis 390 von 462
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Kalbskotelett mit Pfifferlingsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >9.51 €
Demeter: >9.75 €
Die Kerbelblätter waschen, zupfen, gut trocknen und im Universalzerkleinerer hacken, mit 50 g weicher Butter mit dem Handrührgerät verrühren. Die Kerbelbutter kalt ...
Lauwarmer Pfifferling-Bohnensalat mit Kaninchennavarin
4 PortionenPreise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >10.43 €
Demeter: >10.57 €
Kaninchenkeulen vom Knochen lösen, Fett und Sehnen entfernen und in gleich große Würfel schneiden. Bohnen putzen, in 4 cm lange Stücke schneiden, in Salzwasser kurz ...
Ganzer Seeteufel mit Pfifferlingen, Sellerie und Tomaten
6 PortionenPreise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >9.84 €
Demeter: >9.79 €
1. Die Pfifferlinge putzen, waschen und auf einem Geschirrtuch gründlich abtropfen lassen. 2. Die Butter mit einem Schneebesen schaumig rühren und mit Knoblauch, ...
Kaninchenfilet auf Pfifferlingragout
2 PortionenPreise:
Discount: >13.27 €
EU-Bio: >19.23 €
Demeter: >19.27 €
Die Pfifferlinge putzen. Die Tomaten waschen. Die Zucchini in gleichmäßige Würfel schneiden. Die Bohnen kurz in Salzwasser blanchieren und dann auch in Rauten ...
Reginette mit Pfifferlingen, Leber und Salbei
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.28 €
EU-Bio: ~22.46 €
Demeter: ~22.94 €
Bei den Reginette handelt es sich um breite Bandnudeln mit gewelltem Rand. Man kann sie durch Pappardelle oder andere breite Bandnudeln ersetzen. Pfifferlinge putzen, ...
Pfifferlingsschmarrn
1 -2 PortionenPreise:
Discount: ~2.73 €
EU-Bio: ~4.17 €
Demeter: ~4.29 €
1. Die Pfifferlinge putzen. Zwiebel und Knoblauch pellen, danach fein würfeln. Den Speck in feine Würfel schneiden. 2. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. ...
Pfifferlinge-Sauce (zu Gnocchi, Muschelnudeln)
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.06 €
EU-Bio: ~7.98 €
Demeter: ~7.92 €
Pfifferlinge und Lauchzwiebeln im Öl andünsten. Knoblauch dazugeben, mit Sahne und Milch ablöschen. Aufkochen, Saucenbinder und Petersilie einrühren, mit Salz und ...
Rosenkohl & Hähnchen mit Käsekruste
4 PortionenPreise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.90 €
Demeter: >6.13 €
1. Rosenkohl putzen, waschen. In kochendem Salzwasser zugedeckt ca. 15 Minuten garen. 2. Filets evtl. waschen und trockentupfen. Öl erhitzen. Filets darin von jeder ...
Safranrisotto mit Kalbs-Involtini und Weißweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >27.26 €
EU-Bio: >29.54 €
Demeter: >29.96 €
Eine Zwiebel für das Risotto kleinschneiden, in einem Topf mit etwas Butter glasig anschwitzen, den Reis dazugeben und auf kleiner Flamme mit einem Holzlöffel rührend ...
Kalbsrollbraten ’Förster Klipstein’
4 PortionenPreise:
Discount: >18.75 €
EU-Bio: >18.49 €
Demeter: >18.61 €
Das Kalbfleisch vom Metzger in eine dünne, rechteckige Scheibe schneiden lassen. Die Fleischscheibe beidseitig mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung den ...
