Zutat: Pfifferlinge frisch
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Rezepte 401 bis 410 von 462
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Rezepte 401 bis 410 von 462
Pfifferlingsgratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.93 €
EU-Bio: ~14.41 €
Demeter: ~14.84 €
Spätzle in reichlich kochendes Salzwasser geben und ca. 10-12 Minuten bissfest kochen. Spätzle abgießen, kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Die Speckwürfel ...
Salat mit Kaninchen, Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >6.68 €
Demeter: >6.52 €
Kaninchenrückenfilets auslösen und in wenig Fett rundum anbraten und bei milder Temperatur fertig garen, das dauert etwa drei Minuten . In Alufolie einwickeln und ...
Pfifferlinge in Kräutersahne
4 PortionenPreise:
Discount: >14.43 €
EU-Bio: >20.57 €
Demeter: >20.71 €
Mindestens 2 Liter Wasser aufsetzen, leicht salzen und langsam zum kochen bringen. Währenddessen Pilze mit dem Messer reinigen und putzen, die geschälten Schalotten ...
Landschwein mit Dijonsenf
1 PortionPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.73 €
(Porc fermier a la moutarde de Dijon) Fleisch mit Pfeffer und Salz würzen und in etwas Öl und Butter anbraten. Das leicht gebräunte Fleisch aus der Pfanne ...
Gebratene Jakobsmuscheln mit Petersilienöl auf Warmem Pilzsalat und Kartoffelcrepes
4 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >8.60 €
Demeter: >8.56 €
40 Minuten Jakobsmuscheln leicht salzen und in Olivenöl beidseitig braten. Am Schluss die gesalzene Butter zugeben und aufschäumen. Für den Pilzsalat: Das ...
Pfifferlingskuchen mit Kardamom
4 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >5.96 €
Den Blätterteig antauen lassen. Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die Zwiebeln schälen und zusammen mit dem Rauchfleisch würfeln. Die Pfifferlinge mit einem ...
Rehschäufele in Lemberger mit Bubaspitzle und Frischem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >10.01 €
EU-Bio: >11.11 €
Demeter: >11.69 €
Rehschultern salzen, pfeffern, mit dem Speck und Öl anbraten, mit dem Deckel verschließen und ca. 2 Std. bei 140°C bis 160°C im Ofen garen. Zwischendurch ...
Filettöpfle (Schwäbisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >12.42 €
EU-Bio: >13.58 €
Demeter: >13.79 €
Das Fleisch kalt abwaschen, trockentupfen und von Haut und Sehnen befreien. Das Schweinefilet quer in dicke Medaillons (1 Medaillon pro Person) schneiden. Alle ...
Gefüllte Putenoberkeule im Basilikumnetz
2 PortionenPreise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.35 €
Für die Füllung die Pfifferlinge putzen, klein schneiden und kurz blanchieren. Rote Paprikaschote putzen, entkernen, waschen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel ...
Gourmetterrine mit Granatapfelbirnen
1 RezeptPreise:
Discount: >22.22 €
EU-Bio: >22.90 €
Demeter: >23.05 €
Eine Terrinenform oder sonst eine hitzbeständige Form auswählen, die grössenmäßig in den Dampfkochtopf passt. Die Form mit der Hälfte der Specktranchen auskleiden. ...
