Zutat: Heringsfilets nach Matjesart
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Rezepte 251 bis 260 von 269
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Matjessalat mit Mango und Dillsahne
6 PortionenPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.54 €
Die Filets 10 Minuten wässern, trockentupfen und in feine Würfel schneiden. Die Mango schälen, das Fleisch vom Stein schneiden und ebenfalls fein würfeln. ...
Schlesische Heringskartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >9.72 €
Die Matjesfilets, wenn nötig, etwa 30 Minuten wässern, dann trockentupfen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln etwa 20 Minuten in der Schale kochen, abgießen, ...
Matjesfilet mit Topinambur-Rote-Bete-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >0.93 €
2 Knollen Topinambur, Rote Bete und Schalotte in kleine Würfel schneiden aus Eigelb, Senf, Öl und Brühe ein Dressing aufschlagen 1 Knolle Topinambur in feine ...
Matjesauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >3.36 €
Matjesfilets in Milch einige Stunden ziehen lassen. Zwiebeln in Ringe schneiden. Butter erhitzen, Zwiebeln darin andünsten. Kartoffeln pellen und in Scheiben, Matjes in ...
Thorwalscher Seemannsbrei - Labskaus
1 RezeptPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >2.24 €
Ochsenbrust kochen, bis sie weich ist und dann durch den Wolf lassen oder fein hacken. Dem Wasser ruhig noch ein Lorbeerblatt, Wacholder, Piment, Pfefferkörner und ...
Erbsen-Matjes-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >3.00 €
Erbsen aus den Hülsen lösen und in kochendem Salzwasser 8 Minuten garen. Auf einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen. Essig mit Salz und Pfeffer verrühren; nach ...
Jansons frestelse (Schwedischer Fischauflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >4.28 €
Übersetzt heißt dieser Heringsauflauf >Jansons Fressvergnügen< Großzügig übersetzt heißt das Gericht auch noch: Jansons Versuchung. Und da Jansons in Schweden so ...
Matjesfilets mit Pfeffersahne
1 RezeptPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >1.96 €
Die Matjesfilets in Stücke, die paprikaschote in Streiefn schneiden. Die saure sahne mit den Gewürzen verrühren. Mit den Matjesstücken und den Paprikastreifen ...
Wacholderröllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.73 €
Heringsfilets wässern, Tomaten überbrühen, abziehen. Eine halbe Wasser mit dem Zucker aufkochen lassen, abkühlen lassen. Mit Gin und Zitronensaft mischen. Tomaten ...
Herings-Quark-Topf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.12 €
Die Matjesfilets einige Zeit wässern, trockentupfen, in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel abziehen, in Scheiben schneiden, in Ringe teilen. Äpfel schälen, ...
