Zutat: Entenbrust XXX
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Rezepte 331 bis 340 von 423
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Rezepte 331 bis 340 von 423
Entencurry
10 PortionenPreise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >8.32 €
Demeter: >8.59 €
Die Haut der Entenbrüste abschneiden. Das magere Brustfleisch quer in 1/ 2 cm dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft mischen. Die Kardamomsamen aus der Schale ...
Entenbrust mit Pfefferrahmsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.66 €
1. Die Entenbrustfilets kalt abspülen und trockentupfen. Mit einem scharfen Messer die Haut der Entenbrust rautenförmig einritzen. Schalotten fein würfeln. Knoblauch ...
Entenbrust mit Sherrysoße und Feigen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.38 €
Haut der Entenbrust einschneiden, salzen und pfeffern. Ohne weitere Fettzugabe mit der Haut nach unten in eine heiße Pfanne geben und von beiden Seiten braunbraten. ...
Bananenblütensalat mit Ente und Ingwer
4 PortionenPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €
Demeter: >0.10 €
Bananenblütenscheiben mit Zitronensaft in kaltes Wasser legen und 1 Stunde einweichen lassen. Ente in einer flachen Pfanne mit etwas Wasser weichkochen (oder dämpfen). ...
Entenbrust mit Chicorée und Grapefruits
4 PortionenPreise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.24 €
Vier Chicoree halbieren, in Butter kurz anbraten, mit Zucker bestreuen und karamellisieren. Mit dem Saft einer Grapefruit aufgießen, abdecken und kurz schmoren. Die ...
Geschnetzeltes von Ente und Scampi
2 PortionenPreise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >0.99 €
Entenbrüstchen in 1 cm starke Scheiben schneiden. Sojasauce, etwas Sesamöl, fein gehackter Ingwer und Knoblauch vermischen und das Fleisch 30 Minuten darin marinieren. ...
Canette mit glasiertem Chicorée und Foie Gras
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.14 €
Die Sauce: Kräuter in etwas Butter sorgfältig bräunen. Mit Rotwein ablöschen. Entenfond hinzufügen und auf die Hälfte reduzieren. Sauc= e durch einem Tuch abseihen ...
Entenbrust mit Karotten-Balsamico
1 RezeptPreise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.08 €
Die Haut der Entenbrust einritzen, salzen und pfeffern, in Olivenöl anbraten, dann im Ofen weiterschmoren. Zucchini in Längsscheiben schneiden, würzen, ebenfalls in ...
Pikanter Entensalat - Plah Ped Yang
4 PortionenPreise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >8.88 €
Demeter: >8.70 €
Das Entenfleisch waschen und trockentupfen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch in eine tiefe Schüssel legen und Salz, Zwiebel, gemahlenen ...
Entenbrust mit Backpflaumen und Mokka
4 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.49 €
In einem großen Braten oder einer Bratpfanne die Butter mit dem Olivenöl verschmelzen lassen und die Zwiebeln ca. 5 Minuten braten, bis sie goldfarben sind. Die ...
