Zutat: Entenbrust XXX
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Rezepte 351 bis 360 von 423
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Rezepte 351 bis 360 von 423
Entenbrust in Holunder-Cassis-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.25 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Haut mehrmals mit einer Nadel einstechen. Salzen, pfeffern. Butter (1) zerlassen, Fleisch rundum anbraten. Holunderbeersaft, Rotwein ...
Wildentenbrust auf Wein-Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.42 €
Die Entenbrüste waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern. In einer Pfanne zuerst das Öl, dann die Butter erhitzen und die Wildentenbrüstchen darin schnell auf ...
Knusprige Ente auf Rahm-Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.37 €
1. Zwiebeln schälen, 1 vierteln. Keulen waschen. Mit Zwiebelvierteln, Pfefferkörnern, Lorbeer und Salz mit heißem Wasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt 40-45 Minuten ...
Chinesisches Selleriegemüse mit Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.81 €
Pilze in lauwarmem Wasser etwa 30 Minuten einweichen, dann unter fließendem Wasser abspülen und grob hacken. Die Fettschicht der Entenbrüste ablösen, Fleisch in 2 cm ...
Ente in Kokos-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.65 €
Demeter: >5.57 €
1. Entenbrust kalt abbrausen und trockentupfen. Knoblauch abziehen, mit Koriander, Salz und Pfeffer im Mörser zerreiben. Mit Sojasauce und Honig verrühren. Fleisch ...
Geschnetzelte Ente mit Rosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >13.58 €
EU-Bio: >14.21 €
Demeter: >14.25 €
Rosenkohl vierteln und in Salzwasser bißfest garen. Austernpilze und Entenbrust in Streifen schneiden, in heißem Butterschmalz in der Pfanne kurz anbraten und wieder ...
Bratreis mit Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.85 €
EU-Bio: ~12.97 €
Demeter: ~12.58 €
Reis im Salzwasser garen, ausdämpfen und im Kühlschrank kalt werden lassen (besser am Vortage zubereiten, schont den Kühlschrank). Dann unter Wenden ca. acht Minuten ...
Entenbrüstli
4 PortionenPreise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.43 €
Ofen auf 80 Grad vorheizen. Platte und Teller darin vorwärmen. Entenbrüstli würzen. In einer Bratpfanne in der heißen Bratbutter beidseitig je 2-3 Minuten kräftig ...
Entengeschnetzeltes ’süß-sauer’
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.27 €
Die Möhren schälen und waschen. Mit einem Messer von oben nach unten im Abstand von ca.1/2 cm rundherum kleine Streifen herausschneiden. Möhren in Scheiben ...
Wildentenbrüstchen auf einem Cumberlandsaucenspiegel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >2.92 €
Die Wildentenbrüstchen mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence würzen, in Butterschmalz medium oder durchbraten und bereitstellen. Aus der fein gewürfelten ...
