Zutat: Essig - Rotweinessig     
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Rezepte 151 bis 160 von 997

Connies Mittagsessen

1 Rezept
Preise:
Discount: >25.87 €
EU-Bio: >27.36 €
Demeter: >27.76 €
Schweinefilet: Diese in Scheiben mit 1-1,5 cm Dicke schneiden und gut mehlen. Butter und 10 gr Öl in Pfanne heiß machen. Schweinefiletstückchen anbraten, mit einem ...

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Feta-Crostini mit Frühlingssalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >7.42 €
Demeter: >5.93 €
Feta marinieren: Wein aufkochen, Hitze reduzieren. Tomaten beigeben, ca. fünf Minuten köcheln. Pfanne von der Platte nehmen, Tomaten ca. fünfzehn Minuten ziehen ...

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Randen-Orangen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >3.46 €
Von der Zitrone und einer Orange ein Stück Schale dünn abschälen. Die rohen Randen in Scheiben hobeln. Bei den Orangen die Schale bis aufs Fruchtfleisch wegschneiden. ...

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Kalbsleber mit Wirsing, Rotweinbirne und Selleriepüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.80 €
Sellerie und Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden und in Salzwasser weich kochen. Anschließend im Backofen die Feuchtigkeit verdunsten lassen, dann durch die ...

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Panzanella - Brotsalat aus der Toskana

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.14 €
Brot in Scheiben schneiden und 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Gut ausdrücken und in eine Schüssel krümeln. Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Knoblauch fein ...

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Herbstsalat Louisiana

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.26 €
Bries etwa 4 Stunden in kaltes Wasser legen, dabei das Wasser mehrmals wechseln, das Bries trockentupfen und von der äußeren Haut befreien. Salzwasser erhitzen, ...

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Rinderbraten in Rotwein

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >5.48 €
1. Zwei Tage vorher: Für die Beize Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zwiebel in dünne Ringe, Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Pfefferschoten waschen, 1/2 cm dicke ...

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Kartoffelsalat mit Haselnüssen an Gorgonzola-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.03 €
EU-Bio: ~6.20 €
Demeter: ~7.06 €
Kartoffeln in der Schale gar kochen. Inzwischen, Haselnüsse ohne Fett leicht braun rösten, dann grob hacken. Gorgonzola zusammen mit Öl, Rahm und Milch ...

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Tomaten-Zucchinsalat mit Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.82 €
EU-Bio: ~13.13 €
Demeter: ~12.82 €
Pfifferlinge gründlich putzen, evtl. waschen und trockentupfen. Schalotten pellen, fein würfeln, in Öl glasig dünsten. Pfifferlinge zugeben, ca. 10 Minuten unter ...

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Polenta dell’inferno - Teufelspolenta (Tessin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >4.74 €
Die Polenta wie üblich zubereiten. Sauce: Die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln in einem zugedeckten Topf bei mäßiger Hitze in Öl dünsten, bis sie glasig sind. ...

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