Zutat: Essig - Rotweinessig     
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Rezepte 1 bis 10 von 997

Knusprige Entenbrust auf Schokoladen-Blaukraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >10.53 €
Demeter: >11.43 €
Das Blaukraut putzen, vierteln, den Strunk herausnehmen und das Kraut fein hobeln. Essig und etwas Salz zugeben und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Den Ofen auf ...

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Rheinischer Sauerbraten - Variation 5

6 Portionen
Preise:
Discount: ~44.80 €
EU-Bio: ~44.66 €
Demeter: ~44.79 €
Für die Marinade die Zwiebeln schälen, längs halbieren und quer in dünne Scheiben schneiden, den Lauch waschen und putzen und in schmale Ringe schneiden, die Möhren ...

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Gebeizte Lammkeule

6 Portionen
Preise:
Discount: >20.07 €
EU-Bio: >19.11 €
Demeter: >20.10 €
Die Lammkeule 48 Stunden in der Beize liegen lassen, dann herausnehmen und abtrocknen. Mit Schinkenspeck spicken. Das Schmalz erhitzen und die Lammkeule von allen ...

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Pouletsalat an Avocadosauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.14 €
Knoblauch pressen. Mit Honig und der Hälfte vom Öl zu einer Marinade mischen. Zitrone in Schnitze schneiden. Pouletschnitzel kalt abspülen, trockentupfen. Beides mit ...

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Saure Rippchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~25.08 €
EU-Bio: ~25.43 €
Demeter: ~25.73 €
Zwiebeln grob hacken, Möhren und Tomaten in größere Stücke und Petersilienwurzel in Scheiben schneiden. Butterschmalz in einem Bräter stark erhitzen, ...

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Gewürzessig

127 Ml
Preise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >6.69 €
Demeter: >6.92 €
Alle Zutaten in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Den heißen Essig mit den Gewürzen in saubere Flaschen füllen, dabei die Würzmittel gleichmäßig auf ...

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Süß-Saure Rotweinschalotten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.41 €
EU-Bio: ~2.20 €
Demeter: ~1.95 €
Die Schalotten so pellen, dass der Stielansatz erhalten bleibt. Rotwein und Rotweinessig mit den Gewürzen in einem Topf zum Kochen bringen. Die Schalotten hineingeben ...

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Hackbraten mit Kohlrabi-Pfifferling-Salat

6 #8 Personen
Preise:
Discount: >9.93 €
EU-Bio: >14.46 €
Demeter: >14.29 €
Für den Hackbraten Weißbrot in Milch einweichen. Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Zucchino und Paprika waschen und den Stielansatz entfernen. ...

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Fischcurry - Variation 5

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.56 €
Öl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer bis starker Hitze heiß werden lassen. Die Zwiebelscheiben 3-5 Minuten anbraten, bis sie weich werden und Farbe annehmen. ...

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Kartoffelsalat nach amerikanicher Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >3.06 €
Die Kartoffeln ungeschält auf ein Backblech geben und im auf 220 GradC vorgeheizten Ofen während ca. 40 Minuten goldbraun und weich backen. Salat auf vier ...

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