Zutat: Essig - Rotweinessig     
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Rezepte 41 bis 50 von 997

Matjes in Rotweinessig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~12.57 €
EU-Bio: ~12.57 €
Demeter: ~12.55 €
Matjesfilets kalt abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Essig mit ¼ l Wasser, Zucker und Gewürzen aufkochen. Zwiebelringe zufügen und alles abkühlen ...

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Sauerbraten von der Wildschweinkeule

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >5.39 €
1. 2 Tage vorher Essig und Rotwein mischen. Möhren und Sellerie schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und ebenfalls würfeln, alles zur ...

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Salatdressing

2 Liter
Preise:
Discount: >9.60 €
EU-Bio: >9.83 €
Demeter: >8.72 €
Kräuter, Zwiebel, Knoblauch und Senf mit dem Geflügelfond verrühren und einige Stunden marinieren lassen. Anschließend durch ein Sieb seien und mit den übrigen ...

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Löwenzahnsalat mit Karotten und Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.63 €
Löwenzahn verlesen und waschen. Speck in einer Pfanne knusprig braten und dann auf Küchenkrepp legen. Möhren schälen und grob raffeln. Petersilie waschen und fein ...

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Putenoberkeule in Portwein-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.94 €
Die Putenoberkeule kurz waschen und trockentupfen. Den Knoblauch pellen und halbieren. Zusammen mit dem Portwein, Rotweinessig, Balsamessig, Zitronensaft, 100 ml ...

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Rotkohl mit Johannisbeergelee

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >7.54 €
Die äußeren Blätte vom Rotkohl abnehmen, den Kohl waschen, vierteln und in dünnen, nicht zu langen Streifen vom Strunk schneiden. Die Zwiebeln pellen und würfeln. ...

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Schweinefilets auf Brotcroutons

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >1.94 €
Mit einem Plätzchenausstecher aus den Toastbrotscheiben Kreise mit einem Durchmesser von ca. 6 cm ausstechen (pro Scheibe 2 Kreise). Die Brotscheiben in einer Pfanne ...

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Himmlisches Weihnachtsmenü: Gänsekeule mit Rotkohl

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >6.72 €
Demeter: >10.30 €
Gänsekeulen in kochendem Salzwasser ca. 40 Minuten garen. Gänsefond entfetten. Keulen auf eine Fettpfanne legen, salzen, pfeffern und ca. 40 Minuten im heißen Ofen ...

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Gebratene Zanderfilets auf bunten Salatblättern

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.60 €
Die Fischfilets waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. In Mehl wenden, dabei überschüssiges Mehl wieder abklopfen. Das Öl in ...

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Filetto di Maiale alla Salvia con verdure roße e gialle

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >1.04 €
Vorbereiten: Die Salbeiblätter mit einer Schere fein schneiden, in etwas Olivenöl legen und den geschälten Knoblauch dazupressen. Das Schweinsfilet reichlich darin ...

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