Zutat: Essig - Rotweinessig     
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Rezepte 31 bis 40 von 997

Marinierte Paprika mit Schafskäse und Oliven

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >4.50 €
Die ganzen Schoten auf ein mit Alufolie belegtes Blech legen und unter dem Backofengrill unter Wenden garen, bis die Haut rundum Blasen wirft und schwarz wird. In einer ...

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Trauben-Walnuss-Feldsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.45 €
EU-Bio: ~3.70 €
Demeter: ~3.82 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Essig mit Senf, Salz und Pfeffer verrühren, Öl unter Rühren zugeben. Zwiebel und Knoblauch unter- mischen. ...

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Rote-Bete-Kraut

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.01 €
EU-Bio: ~1.27 €
Demeter: ~1.23 €
Rote-Bete-Knollen mit dem Sparschäler schälen und dann raspeln. Frühlingszwiebeln putzen, das Weiße und Hellgrüne in feine Streifen schneiden. Öl in einer ...

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Spinatsalat mit Croutons

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.96 €
Demeter: >6.32 €
Spinat putzen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Tomaten waschen und halbieren. Eier pellen und ebenfalls halbieren. Das Eigelb in einen Rührbecher geben, das ...

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Marinierter Ochenschwanz

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.56 €
EU-Bio: ~26.91 €
Demeter: ~27.74 €
mariniertes Fleisch trockentupfen, kräftig anbraten. Etwas Brühe angießen; wenn sie verkocht ist, wieder Brühe angießen. Auf diese Weise etwa die Hälfte der ...

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Rucolasalat an Talertürmchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.30 €
Den gewaschenen Rucola mit einer Vinaigrette aus einem Teil Olivenöl, zwei Teilen Rotweinessig, geriebener Zitronenschale, Salz, Pfeffer und Honig überziehen und auf ...

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Kohlrabisalat mit Rindfleischwürfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.46 €
EU-Bio: >15.71 €
Demeter: >17.45 €
Rindfleisch mit geputztem Suppengrün und geviertelter Zwiebel in Salzwasser etwa zwei Stunden garen. Währenddessen den aufsteigenden Schaum mit einem Schaumlöffel ...

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Rentiersteak mit Preiselbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.84 €
Zwiebel schälen und in 2-mm-Würfel schneiden. Die frischen Preiselbeeren waschen und auf einem Tuch trocknen lassen. In einem Topf Zwiebeln und Preiselbeeren mit ...

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Brotsalat (Panzanella)

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.51 €
EU-Bio: >8.84 €
Demeter: >7.50 €
Das Brot in eine tiefe Platte legen und mit Wasser und der Hälfte des Essigs einweichen. Frühlingszwiebeln putzen und mit einem Teil des Grüns in Scheiben schneiden. ...

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Hasenpfeffer mit Speck, Perlzwiebeln und Pilzen

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >6.20 €
Hase in (bei einem Rezept für 6 Personen) 10 Stücke teilen, in eine tiefe Schüssel geben. Geputztes Gemüse kleinschneiden und mit den Gewürzen zum Fleisch geben. ...

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