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Zutat: Essig - Rotweinessig
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Rezepte 21 bis 30 von 997
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Rezepte 21 bis 30 von 997
Rucolasalat mit Sellerie
4 PortionenPreise:
Discount: >72.93 €
EU-Bio: >73.23 €
Demeter: >73.48 €
Sellerie in 5 mm dicke und 3 cm lange Stifte schneiden und in Olivenöl bei mittlerer Hitze unter Rühren leicht braten, etwas Gemüsebrühe oder Wasser zugeben und ...
Bohnen-Mais-Salat - Variation 2
8 PortionenPreise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.44 €
* Für 6-8 Personen Grüne Bohnen putzen, waschen und in kurze Stücke schneiden. In sprudelnd kochendem Salzwasser bissfest kochen, abschrecken, abtropfen und erkalten ...
Penne in Agrodolce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.41 €
Butter schmelzen, Pinienkeme anrösten, dann Zucker darin goldgelb braunen. Essig und Rotwein vorsichtig angießen. Sultaninen zugeben und alles zu einem Sirup kochen. ...
Zucchine in carpione
4 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.79 €
:> Bei Tessiner Freunden assen wir eine ebenso einfache :> wie raffinierte Vorspeise namens Zucchine in carpione. :> Für das Originalrezept wären wir sehr ...
Jakobsmuschel-Zitronengrasspießli auf Blatt- und Randensal
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.29 €
Die Salate waschen, rüsten. Sauce aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer anrühren. Die Randen schälen, raffeln und würzen mit Rotweinessig, Salz, Pfeffer, Kümmel oder ...
Weihnachtsmenü: Feldsalat mit Rotbarbe
6 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >3.70 €
Den Feldsalat (möglichst dt. Freilandsalat, im Volksmund auch "Mausohr" genannt) gut waschen und auf einem Durchschlag abtropfenlassen. Die Pinienkerne in etwas ...
Steckrübensalat mit Hasenfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.35 €
Steckrüben mit einem kräftigen Messer großzügig schälen, in dünne Stifte schneiden, in etwas Brühe 6 bis 8 Minuten bissfest garen. Inzwischen Hasenfilet ca. 6 ...
Borschtsch - Rote-Bete-Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: >19.43 €
EU-Bio: >18.32 €
Demeter: >20.03 €
Die Gemüse putzen und kleinschneiden. Das Rindfleisch mundgerecht würfeln. In einem großen Schmortopf die Butter zerlassen. Fleisch, Karotten, Rübe und Zwiebel ...
Heilbutt in Salzteig mit Roter Bete
4 PortionenPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.38 €
Für den Salzteig die getrockneten Tomaten fein würfeln und mit Meersalz und Tomatenmark im Mixer fein zerkleinern. Salzmischung mit Mehl und Eiweiß in einer ...
Rinderfilet in gelierter Thymian-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.15 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 1/3 vom Öl in einer Pfanne sehr heiß werden lassen. Die Steaks darin von jeder Seite bei starker Hitze 2 Minuten braten. Mit ...
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