Zutat: Muskatnuss - gemahlen     
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Rezepte 61 bis 70 von 6336

Souffle aus Brotresten mit Sauce Vinaigrette

8 Portionen
Preise:
Discount: ~7.04 €
EU-Bio: ~7.62 €
Demeter: ~7.67 €
Eier trennen. Eigelb mit Butter und Senf schaumig rühren. Nach und nach den Quark und gehackte Kräuter unterziehen und die Masse mit den Gewürzen ...

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Cannelloni mit Spinat-Nuss-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.15 €
Für die Sauce Steinpilze in der warmen Brühe ca. 15 Minuten einweichen. Für die Füllung Spinat nach Packungsanweisung auftauen. Auf ein Sieb geben, etwas ausdrücken ...

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Kalbsröllchen mit Ricotta und Porreegemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.12 €
EU-Bio: >10.80 €
Demeter: >10.86 €
Ricotta mit Ei, Steinpilzpulver und gehackten Kräutern verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kalbsrückenscheiben mit einem Plattiereisen oder der flachen Seite ...

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Überbackener Porree

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.87 €
Die Porreestangen putzen, waschen, in etwa 10cm lange Stücke schneiden, in Salzwasser 10 Minuten garen und anschließend auf einem Sieb abtropfen lassen. Für die ...

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Großmutters Milchbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.12 €
Bräter oder Bratkasserolle leer in der Mitte in den Ofen schieben und die Hitze auf 220 oC einstellen. Das Fleisch mit der Bratcreme einmassieren. Zwiebel und ...

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Gefüllte Schmorzwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.20 €
EU-Bio: ~4.85 €
Demeter: ~4.72 €
Die Zwiebeln schälen und den Deckel abschneiden (etwa 1/3). Salzwasser mit dem Lorbeerblatt aufkochen. Zwiebeln dazugeben und etwa 15 Minuten knapp weich kochen, ...

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Kartoffel-Portulak-Souffle mit Eifel-Oliven-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >3.94 €
1. Kartoffeln kochen, durchpressen und ausdämpfen lassen, nach und nach Butter unterrühren 2. Eigelb, Emmentaler, Salz, Muskat und gezupften Portulak dazugeben 3. ...

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Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.61 €
Backofen auf 225 Grad vorheizen. Butter erhitzen, Zwiebel darin andünsten. Sauerkraut auseinanderzupfen und zugeben. Mit Kümmel würzen, kurz andünsten. Mit den ...

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Gefüllte Kartoffeln - Variation 5

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.37 €
Abgekühlte Pellkartoffeln längs halbieren und aushöhlen. Zwiebeln und Speck in einer Pfanne anbraten. Ausgehöhlte Kartoffeln durch die Presse drücken und zusammen ...

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Adventliches Käsefondue

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.53 €
EU-Bio: ~14.31 €
Demeter: ~14.31 €
Man rechnet pro Person ca. 200-250 g Käse. Statt Emmentaler und Gouda kann man auch 1 kg Greyerzer Käser verwenden. Käse reiben. Den Topf mit Knoblauch ...

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