Zutat: Muskatnuss - gemahlen     
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Rezepte 91 bis 100 von 6337

Polentasterne

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.13 €
1. Milch aufkochen, Polenta einrühren, salzen, pfeffer, bei kleiner Hitze 10 min köcheln lassen, dabei öfters umrühren. 2. Eier trennen. Eiweiß steifschlagen. ...

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Rinderfiletspitzen in Basilikum-Senf-Sauce mit Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >6.41 €
(*) alternativ: Putengeschnetzeltes, Kaninchen- oder Schweinefilet Basilikum, Info: Aus seiner Heimat Indien gelangte das Gewächs schon in der Antike über Persien ...

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Maurische Wachteln mit Zitronen-Bandnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.31 €
Die Wachteln putzen, innen mit kaltem Wasser auswaschen, mit Küchenkrepp sorgfältig trockentupfen und mit einem schweren Küchenmeser längs halbieren. Die ...

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Kastanien-Cremesuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.64 €
EU-Bio: >24.07 €
Demeter: >24.31 €
Das Gemüse in feine Würfeli schneiden. Die Marroni auftauen lassen. Gemüsewürfel in Fettstoff andünsten, Marroni zufügen. Mit der heißen Bouillon auffüllen und ...

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Eiersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.06 €
EU-Bio: ~1.31 €
Demeter: ~1.38 €
Aus Butter und Mehl eine Schwitze bereiten und mit der kochenden Milch auf einmal ablöschen, würzen und unter ständigem Rühren 10 Minuten leise köcheln lassen. ...

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Hirschsteaks Mit Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >1.90 €
Die Hirschsteaks mit Öl einreiben und zugedeckt mindestens zwei Stunden (besser über Nacht) ziehen lassen. Das Fett mit Küchenpapier abtupfen und die Steaks mit Salz, ...

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Lafer’s Lebkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >6.19 €
Demeter: >6.24 €
Zucker, Eier und Vanillezucker mit den Schneebesen des elektrischen Handrührgerätes ca. 10 Minuten schaumig schlagen. Haselnüsse, Walnüsse, Orangeat, Zitronat sowie ...

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Schweizer Käseauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >5.87 €
Demeter: >5.82 €
Kastenweißbrot in Scheiben schneiden, mit Emmentaler belegen, dachziegelartig in eine gefettete Auflaufform schichten. Speckwürfel darüber streuen. Eier mit ...

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Wirsingbällchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.54 €
Wirsingblätter in sprudelndem Salzwasser etwa 1 min kochen, bis sie so weich sind, dass man sie zusammenfalten kann. Abtropfen lassen und zu kleinen Bällchen ...

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Rosinensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.79 €
EU-Bio: ~0.98 €
Demeter: ~1.05 €
Zucker und Wasser zusammen aufkochen, 2-3 Minuten köcheln. Restliche Zutaten beigeben, aufkochen, Hitze reduzieren und weitere 2-3 Minuten köcheln. Warm oder kalt ...

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