Zutat: Fond - Kalb
Seite 53 von 61
Rezepte 521 bis 530 von 604
Seite 53 von 61
Rezepte 521 bis 530 von 604
Schweinekotelett in Thymian-Senfkruste Dazu Kartoffelrösti
4 PortionenPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.76 €
Egerlinge mit Küchenkrepp gut abreiben und vierteln. Frühlingszwiebeln säubern und in Röllchen schneiden. Zitronenthymian abzupfen. Paprika entkernen, säubern und ...
Gefüllte Auberginen mit Schafskäse, Zwiebel u. Tomaten
2 PortionenPreise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >6.67 €
Demeter: >6.46 €
Auberginen putzen, waschen, abtrocknen, längs halbieren. Fruchtfleisch bis auf einen halbzentimeterdicken Rand herauslösen, hacken u. m. Zitronen saft beträufeln. ...
Lammschäuferl in Rosmarin und Rotwein mit Bohnen, Röstgemüse und Herzoginkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >12.20 €
EU-Bio: >12.27 €
Demeter: >12.82 €
Lammschulter vom Metzger mit Knochen in dicke Tranchen schneiden lassen. Kartoffeln säubern, kochen, schälen, durchdrücken und mit 1 1/2 Eigelb und Kartoffelstärke ...
Gebratenes Kalbsfilet mit Olivenbrösel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.94 €
EU-Bio: >10.16 €
Demeter: >10.48 €
Artischocken: Die Artischocken von den Blättern befreien und das Heu mit einem Löffel aus dem Boden kratzen. Die rohen Artischockenböden in Salzwasser und ...
Ragout aus Kräuterseitlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.80 €
EU-Bio: >11.74 €
Demeter: >16.80 €
Die Kräuterseitlinge putzen und in Scheiben schneiden. In einer Mischung aus Butter und Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Dann aus der Pfanne nehmen. Evtl. ...
Kalbsrahmgulasch - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >58.19 €
EU-Bio: >58.28 €
Demeter: >58.30 €
Fett und Sehnen von der Kalbsschulter abschneiden. Das Fleisch grob würfeln. Die Steinpilze im lauwarmen Wasser einweichen. Die Schalotten pellen und vierteln. Die ...
Kalbsragout mit Mais und Ananas
4 PortionenPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.33 €
Die Hüllblätter und Fäden der Maiskolben entfernen. Die Kolben mit dem stumpfen Ende auf die Arbeitsfläche stellen und die Körner mit einem Messer abschneiden. Die ...
Spinatsalat Mit Bärlauch, Hähnchenbrust Und Wachteleiern
4 PortionenPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >20.02 €
Demeter: >19.02 €
Spinat putzen, die Pinienkerne in etwas Fett rösten. Für das Dressing den Joghurt mit etwas Limone und Öl abschmecken, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Bärlauch ...
Kalbsschulter mit Röstgemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >93.46 €
EU-Bio: >91.48 €
Demeter: >91.65 €
1. Die Zwiebel 1 cm tief einschneiden und mit 3 Lorbeerblättern und den Nelken spicken. Mit der Kalbsschulter und 1 Tl Salz in einen großen Topf geben und mit kaltem ...
Köttbullar - Tm
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.67 €
EU-Bio: ~8.60 €
Demeter: ~12.35 €
In einer Schüssel das Fleisch, Semmelbrösel, Eier und 3 EL Sahne mischen. Salzen und pfeffern und mit feuchten Händen zu Kugeln drehen. In einer Pfanne im heißen ...
