Zutat: Fond - Gemüse     
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Rezepte 431 bis 440 von 456

Pfannengerührtes Gemüse mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >8.81 €
Demeter: >8.81 €
Getrocknete Pilze in warmem Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Geputztes Gemüse und Champignons kleinschneiden. Zutaten für die Soße verrühren. Eingeweichte ...

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Lamm auf Ratatouille

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.22 €
Zubereitung: Aubergine, Paprika, Zucchini, Zwiebel, geschälte Tomaten und Knoblauch in Würfel schneiden. Zuerst die Zwiebeln, Knoblauch und Auberginen in Olivenöl ca. ...

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Rucola-Risotto (mit Knoblauch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.73 €
EU-Bio: >9.81 €
Demeter: >9.51 €
Schalotten und Knoblauch pellen, Schalotten fein würfen, Knoblauch durchpressen. Beides in Olivenöl (1) bei milder Hitze andünsten. Den Reis dazugeben und kurz ...

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Auberginengnocchi mit Paprika und Rucola

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >6.98 €
Demeter: >6.79 €
40 Minuten , aufwändig Für die Gnocchi: Die Auberginen waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden. Auberginen in einer beschichteten Pfanne in heißem ...

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Hirschkalbsmedaillon mit Walnusskruste auf Rosenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.08 €
Demeter: >7.09 €
Den Ofen auf 200oC vorheizen. Die Milch mit den Walnusskernen aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen, dann mit einem kleinen Messer die dunkle ...

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Jakobsmuscheln in Mangold, Coquilles St-Jacques bette bouil

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.48 €
Mangoldblätter waschen. In kräftig gesalzenem, sprudelnd kochendem Wasser fünf Sekunden blanchieren, sofort im Eiswasser abschrecken. Herausheben und auf einem ...

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Fischpfanne mit Buschbohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >4.87 €
Das Fischfilet waschen, trockentupfen und kurz vor dem Garen salzen und mit Zitrone beträufeln. Das Fleisch wird dadurch fester. Vorsicht: Den gesalzenen Fisch auf ...

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Hähnchenbrust auf Ruccolapesto

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >5.00 €
Die Hähnchenbrust salzen, pfeffern und in Olivenöl anbraten. Die Bambussprossen in Gemüsefond, Tabasco, frischer Petersilie, Honig und Zitronengras anbraten. Den ...

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Löwenzahnsalat mit gebratener Ananas

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.75 €
Löwenzahn, Rucola und Petersilienblätter waschen, trocknen und grob oder fein schneiden. In einer Schüssel mischen. Die Ananas schälen und in 1/2 cm dicke ...

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Karottenflan mit Limonensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.18 €
Karotten schälen. Aus Karottenscheiben kleine Sterne (3 pro serving) ausstechen. Die restlichen Karotten in 5 mm kleine Würfelchen schneiden. Sterne und Würfelchen in ...

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