Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 431 bis 440 von 458
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Risotto mit Jakobsmuscheln, Shrimps und Prosecco
4 PortionenPreise:
Discount: >11.80 €
EU-Bio: >12.43 €
Demeter: >12.86 €
Gesalzenen Gemüsefond aufkochen, eventuell vorhandenes Wasser von aufgetauten Shrimps und Jakobsmuscheln dazuleeren. In einer grösseren Kasserolle die Hälfte der ...
Garnelen auf Kräuter-Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >7.99 €
EU-Bio: >8.71 €
Demeter: >8.29 €
Riesengarnelen oder Barbecue-Garnelen auftauen. Gemüsefond mit Butter und etwas Salz aufkochen, Reis hinzufügen, 10 Minuten leicht kochen, dann bei kleiner Hitze ...
Pfannengerührtes Gemüse mit Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >8.81 €
Demeter: >8.81 €
Getrocknete Pilze in warmem Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Geputztes Gemüse und Champignons kleinschneiden. Zutaten für die Soße verrühren. Eingeweichte ...
Lamm auf Ratatouille
1 RezeptPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.22 €
Zubereitung: Aubergine, Paprika, Zucchini, Zwiebel, geschälte Tomaten und Knoblauch in Würfel schneiden. Zuerst die Zwiebeln, Knoblauch und Auberginen in Olivenöl ca. ...
Rucola-Risotto (mit Knoblauch)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.92 €
EU-Bio: >9.98 €
Demeter: >9.35 €
Schalotten und Knoblauch pellen, Schalotten fein würfen, Knoblauch durchpressen. Beides in Olivenöl (1) bei milder Hitze andünsten. Den Reis dazugeben und kurz ...
Auberginengnocchi mit Paprika und Rucola
4 PortionenPreise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >7.14 €
Demeter: >6.64 €
40 Minuten , aufwändig Für die Gnocchi: Die Auberginen waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden. Auberginen in einer beschichteten Pfanne in heißem ...
Hirschkalbsmedaillon mit Walnusskruste auf Rosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.08 €
Demeter: >7.09 €
Den Ofen auf 200oC vorheizen. Die Milch mit den Walnusskernen aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Etwas abkühlen lassen, dann mit einem kleinen Messer die dunkle ...
Jakobsmuscheln in Mangold, Coquilles St-Jacques bette bouil
4 PortionenPreise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.48 €
Mangoldblätter waschen. In kräftig gesalzenem, sprudelnd kochendem Wasser fünf Sekunden blanchieren, sofort im Eiswasser abschrecken. Herausheben und auf einem ...
Fischpfanne mit Buschbohnen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >4.87 €
Das Fischfilet waschen, trockentupfen und kurz vor dem Garen salzen und mit Zitrone beträufeln. Das Fleisch wird dadurch fester. Vorsicht: Den gesalzenen Fisch auf ...
Hähnchenbrust auf Ruccolapesto
1 RezeptPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >5.00 €
Die Hähnchenbrust salzen, pfeffern und in Olivenöl anbraten. Die Bambussprossen in Gemüsefond, Tabasco, frischer Petersilie, Honig und Zitronengras anbraten. Den ...
