Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 1 bis 10 von 871
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Rezepte 1 bis 10 von 871
Matjessalat mit Roter Bete und Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >8.89 €
EU-Bio: >9.55 €
Demeter: >10.33 €
Die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Schalotten und Frühstücksspeck würfeln. Die Schalotten in einer Pfanne anschwitzen, mit dem ...
Glasierte Flugente mit Sahnewirsing und Rotweinsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >5.65 €
Demeter: >6.04 €
Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Kartoffeln lagenweise einfüllen, die Hälfte der Schalotten ...
Hühnerragout zwischen Teigblättern gebacken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.51 €
Demeter: >3.34 €
1. Das Huhn waschen, abtrocknen und ausbeinen. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, in einer Schüssel mit den Zutaten für die Chermoula mischen, zudecken und ...
Gedünstetes Heilbuttfilet mit Wurzelgemüse auf Pfifferling.
4 PortionenPreise:
Discount: >60.52 €
EU-Bio: >63.49 €
Demeter: >63.41 €
1 Schalotte und die Knoblauchzehe, Möhre und Sellerie schälen und in winzige Würfel schneiden. In einer Kasserolle Schalotten- und Knoblauchwürfel in etwas Butter ...
Entenbrust mit Zimtbirnen, Rotweinkohl und Kartoffeln ...
2 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >1.10 €
Vorbereitung: Die Fettseite der Ente mit einem scharfen Messer rautenartig einritzen. Die Innenseite des Filets mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Mit Honig ...
Wachsweiche Eier auf Curry-Couscous
6 PortionenPreise:
Discount: ~10.70 €
EU-Bio: ~11.06 €
Demeter: ~11.09 €
Die Zwiebeln und den Knoblauch pellen und fein würfeln. Die Zwiebel- und die Knoblauchwürfel mit Salz und Currypulver in einem EL Öl glasig dünsten. Den Couscous ...
Zimthuhn mit Gespickter Zwiebel
1 RezeptPreise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >5.65 €
Einen Tontopf (Römertopf) mit Deckel 10 Minuten wässern. Das Huhn innen und außen kalt waschen, mit Küchenkrepp trocknen. Den Backofen auf 225°C vorheizen. Die ...
Rinderrouladen mit Rahmwirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >38.51 €
EU-Bio: >38.50 €
Demeter: >38.58 €
Das Rumpsteak in dünne Scheiben schneiden und zwischen zwei Folien flachklopfen. Die Schalotten in kleine Würfel schneiden und in geklärter Butter anschwitzen, so ...
Maurische Wachteln mit Zitronen-Bandnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.31 €
Die Wachteln putzen, innen mit kaltem Wasser auswaschen, mit Küchenkrepp sorgfältig trockentupfen und mit einem schweren Küchenmeser längs halbieren. Die ...
Truthahn mit Birnen-Marroni-Füllung
8 PortionenPreise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >4.08 €
Nichts für Kurzentschlossene: Dieser gewichtige "Vogel" braucht genügend Zeit, um zart und gar zu werden. : Vor- und Zubereitungszeit ca. 50 Minuten : Braten: ca. 4 ...
