Zutat: Schinkenmettwurst in Enden     
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Rezepte 71 bis 80 von 123

Kesselsknall Oder Döppekoche Oder Uhles

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >7.26 €
Die rohen Kartoffeln schälen und fein reiben. Das Rapsöl in einem Bräter erhitzen und Speck und Zwiebeln anschwitzen. Die geriebenen Kartoffeln zugeben. Die ...

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Gefüllte Tomaten mit Mettwurst und Schafskäse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.02 €
EU-Bio: ~5.17 €
Demeter: ~5.06 €
Tomaten waschen und jeweils einen Deckel abschneiden. Das Innere der Tomaten mit einem Löffel herauskratzen und durch ein Sieb streichen. Mettwurst und ...

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Weiße Bohnen mit Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >4.60 €
Die weißen Bohnen über Nacht einweichen (etwa doppelt soviel Wasser). Die Zwiebeln mittelgrob würfeln. Schmalz erhitzen und die Mettwürstchen darin anbraten. Die ...

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Linsen-Topf mit Mettwürstchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.81 €
1. Suppengrün putzen, waschen und klein schneiden. Speck im Topf anbraten, herausnehmen. Suppengrün im Speckfett andünsten. Linsen abspülen und mit Lorbeer und Speck ...

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Selleriecremesuppe mit Würstchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.81 €
Butter in einem großen Topf zerlassen und Zwiebeln darin andünsten. Kartoffeln und Sellerie hinzufügen und mitdünsten. Gemüsebrühe sowie die Milch angießen ...

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Westfälischer Sauerkrautauflauf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.82 €
EU-Bio: ~6.86 €
Demeter: ~7.30 €
Die gepellten Kartoffeln und die grobe Mettwurst in Würfel oder Scheiben schneiden. Den Käse würfeln, Apfel und Birne schälen, das Kernhaus entfernen und in kleine ...

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Kohl und Pinkel

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.46 €
EU-Bio: >7.69 €
Demeter: >8.24 €
Grünkohl vom Strunk befreien, gründlich waschen und Wasser in einem großen Topf (10 l) zum Kochen bringen. Salz, Zucker und Essig ins kochende Wasser geben und die ...

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Eifeler Kartoffelsuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.23 €
EU-Bio: ~6.31 €
Demeter: ~6.80 €
Kartoffeln schälen, waschen, kochen und stampfen. Möhren in Scheiben schneiden und in Salzwasser garen. Abtropfen und zum Kartoffelpüree geben. Die Fleischbrühe ...

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Grünkohleintopf - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >6.99 €
In der Frankfurter Gegend ist Grünkohl eher unbekannt, wir möchten ihn jedoch nicht missen. Als meine Frau allerdings mit einem großen Grühnkohlbündel zur Kasse ...

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Bergische Schwarzbrotsuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.77 €
EU-Bio: ~2.66 €
Demeter: ~2.77 €
Schwarzbrot mit gewürfelter Zwiebel in Schweineschmalz anbraten und mit Sahne, Milch und Brühe auffüllen. Aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen, pürieren und ...

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