Zutat: Risotto-Reis / Arborio
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Rezepte 81 bis 90 von 101
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Rezepte 81 bis 90 von 101
Grilliertes Felchenfilet auf Basilikumrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >26.07 €
EU-Bio: >28.45 €
Demeter: >28.62 €
Zunächst den Risotto zubereiten. Die Schalotte in der Hälfte der Butter andünsten, den Reis dazugeben und dünsten, bis er glasig ist. Mit dem Weißwein ablöschen ...
Paella (Essen und Trinken)
10 PortionenPreise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >10.78 €
Demeter: >10.15 €
1. Hähnchenkeulen häuten und die Keulen im Gelenk durchschneiden. Salzen und pfeffern. Das Schweinefilet in Streifen schneiden. Knoblauch und die Zwiebel fein ...
Risotto mit Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.83 €
Die Schalotten schälen und fein hacken. von der Lauchstange die Wurzeln und das grüne Ende entfernen. Stange längs einschneiden, waschen und in feine Ringe schneiden. ...
Kürbisrisotto mit Maronenpilzen, Rucola und Parmesan
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.55 €
EU-Bio: ~4.45 €
Demeter: ~4.30 €
Den Risottoreis in halb Butter halb Öl anschwitzen und nach und nach unter Rühren das Wasser zugeben bis er nach ca. 20 Minuten gar, aber noch bissfest ist - ...
Erdbeertorte
4 PortionenPreise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >7.79 €
Demeter: >8.47 €
Butter mit dem Knethaken des Mixers weich kneten. Salz, Zucker, Milch, Eidotter, zum Schluss das gesiebte Mehl zugeben, zu einem Teig verarbeiten. Diesen Teig am besten ...
Roter Reisring mit Pilzragout
4 PortionenPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >6.72 €
Demeter: >7.02 €
Die Pilze rüsten, mit einem feuchten Tuch abwischen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel in der Butter goldgelb dünsten. Die Pilze zufügen und unter Rühren ...
Parmesansüppchen
1 RezeptPreise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >9.80 €
Demeter: >9.98 €
Schalotten, Knoblauch und Risottoreis in Butter glasig sau-tieren. Mit Rindssuppe, Weißwein und Noilly Prat aufgießen, auf die Hälfte einreduzieren lassen. Obers ...
Rote-Bete-Risotto mit Mascarpone
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.38 €
Rote Bete putzen und mit Schale in Salzwasser bei halb geschlossenem Topf 50-60 Minuten garen. In ein Sieb gießen, kurz ausdämpfen lassen und noch warm pellen. Dann ...
Risottoküchlein mit Mozzarella
7 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >4.64 €
1. Brühe zum Simmern bringen. 1 Esslöffel Butter, 2 Esslöffel Olivenöl in einem schweren Topf mittelstark erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Reis ...
Paella mit Cashewnüssen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.53 €
1. Olivenöl und Butter in einer großen Brat- oder Paellapfanne erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. 2. Gehackte Zwiebel in die Pfanne geben und bei mittlerer ...
