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Zutat: Risotto-Reis
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Rezepte 301 bis 310 von 427
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Rezepte 301 bis 310 von 427
Köstliches Zitronenrisotto

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EU-Bio: ~6.63 €
Demeter: ~6.84 €
Unsicher ob es "der" oder "das" Risotto heißt? Der Duden sagt dazu eindeutig: beides ist ...
Paprikarisotto

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EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >5.31 €
Der Trick: Pürierter Paprika, der erst zum Schluss unter den Reis gerührt wird, gibt dem Risotto eine angenehme Frische und eine schöne rote Farbe. Zubereitung: ...
Filet vom Angusrind mit Steinpilzrisotto

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Die Rindsfilets mit Salz und Pfeffer würzen, für mindestens 5 Stunden in Öl einlegen. Für das Risotto: Die getrockneten Steinpilze in Wasser einlegen (ca. 30 Minuten ...
Risotto mit Bratwurst und Erbsen

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EU-Bio: >4.31 €
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Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Die Brühe aufkochen und anschließend köchelnd halten. Die Bratwurst in 1 cm lange Stücke schneiden. Einen Topf mit 2 l ...
Zitronenrisotto mit Meeresfrüchten - Risotto al limone con fritti die mare

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Zitronenschalenstreifen in kochendem Wasser ca. 2 Minuten köcheln lassen, kalt abspülen, trockentupfen und fein hacken. Schalotte und Knoblauch schälen, beides ...
Broccoli-Zitronen-Risotto

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Broccoli in Röschen zerteilen, die Stiele in kleine Würfel schneiden. Brühe in einem großen Topf zum Kochen bringen. Broccoliröschen darin 3 Minuten köcheln ...
Rucola-Risotto mit Gorgonzola und Meeresfrüchten

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Im Olivenöl die fein gehackte Schalotte ohne zu bräunen andünsten. Den hinzugefügten Reis leicht glasig anbraten und mit dem Weißwein ablöschen. Nun unter ...
Bärlauchrissotto

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Zwiebelwürfel in Öl und Butter kurz anschwitzen, den Reis dazugeben und unter Rühren kurz anbraten (der Reis soll keine Farbe annehmen). den Weißwein zugießen, und ...
Risotto mit Gorgonzola, Mandelpesto und Garnelen

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Für das Pesto Basilikum waschen und trocken schleudern. Parmesankäse zerbröckeln, Knoblauch abziehen und durch die Presse drücken. Alles mit den restlichen Zutaten ...
Feigen-Risotto mit Gorgonzola

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EU-Bio: >8.42 €
Demeter: >8.35 €
Feigen waschen und jeweils in 8 Spalten schneiden. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Schalotte sehr fein würfeln und in der Butter andünsten. ...
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