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Zutat: Bergkäse
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Rezepte 41 bis 50 von 239
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Rezepte 41 bis 50 von 239
Blumenkohlauflauf mit Bergkäse
2 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.68 €
Blumenkohl in Röschen teilen. Gehackte Zwiebel und Knoblauch in einem Topf mit etwas Butter andünsten. Milch mit Gemüsebrühe- Pulver vermischen, mit Salz und Pfeffer ...
Gefüllte Kartoffeln mit gemischtem Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >7.71 €
Kartoffeln am besten am Vortag als Pellkartoffeln nicht zu weich kochen, noch warm schälen ,abkühlen lassen. Am nächsten Tag Kartoffeln der Länge nach halbieren ...
Käse-Roulade
1 RezeptPreise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >6.09 €
Demeter: >6.28 €
Butter in einem Topf schmelzen lassen und das Mehl darin erhitzen. Mit Milch ablöschen und den geriebenen Bergkäse darin schmelzen. Eigelb unterziehen. Die Masse ...
Topfenknödel mit Bergkäse
2 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.84 €
Den Topfen sehr gut ausdrücken, er muss ganz trocken bzw. fast bröselig sein. Speisestärke mit 2 EL Wasser anrühren. Weiche Butter mit Eigelb schaumig schlagen. ...
Gratiniertes Spargel-Spinat-Ragout mit Zander
4 PortionenPreise:
Discount: >27.19 €
EU-Bio: >27.77 €
Demeter: >30.41 €
30 Minuten , aufwändig Für die Sauce Mornay Butter schmelzen, Mehl kurz darin anschwitzen, mit Milch aufgießen, gut verrühren und köcheln lassen. Mit Salz und ...
Käsenocken mit Chicorée
4 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.14 €
Toastbrot in 1 cm-Würfel schneiden. Mit lauwarmer Milch übergießen und ziehen lassen. Zwiebel schälen und fein schneiden. Den Käse feinwürfelig schneiden. In einer ...
Kaninchenpiccata auf Portulaksalat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >2.68 €
Den Portulak erlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Knoblauch schälen und in feine Scheibchen schneiden. In einer Bratpfanne die Speckwürfelchen ohne Fettzugabe ...
Knuspriger Rosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.72 €
Rosenkohl im Würzwasser - oder im Dampf - zehn Minuten sieden, abtropfen und auskühlen lassen. Ei verquirlen, Rosenkohl darin wenden. Paniermehl und Bergkäse ...
Cassoulet von Kastanien
2 PortionenPreise:
Discount: ~8.93 €
EU-Bio: ~7.75 €
Demeter: ~8.14 €
Die Kastanien einritzen und in kochendem Wasser blanchieren, so daß die harte Schale und die dünne, braune Haut abgezogen werden kann. Die Zwiebeln und den ...
Wirsing-Auflauf
2 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >3.82 €
Wirsing in Streifen, Champignons blättrig schneiden. Die Schalottenwürfel in einem Topf mit Butter anschwitzen, Champignons und Wirsing zugeben, mit Salz und Pfeffer ...
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