Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 3851 bis 3860 von 4235

Festtagsbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.57 €
Schinken ca. 2 Stunden in Wasser köcheln lassen. Dann vorsichtig die Schwarte abziehen und den Schinken in einen Bräter legen. Rotwein und die in Würfel geschnittene ...

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Frische Nussnudeln mit Zucchinigemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.37 €
Mehl, Eier, Haselnüsse und 1 Tl Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten, ist er zu trocken, tropfenweise Olivenöl zufügen. Mit einem feuchten Tuch bedeckt 30 ...

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Nürnberger Krustenschäufele mit Sauerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.07 €
Wurzelgemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, das Fleisch von allen Seiten ...

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Filettöpfle (Schwäbisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.42 €
EU-Bio: >13.58 €
Demeter: >13.79 €
Das Fleisch kalt abwaschen, trockentupfen und von Haut und Sehnen befreien. Das Schweinefilet quer in dicke Medaillons (1 Medaillon pro Person) schneiden. Alle ...

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Rotbarschfilet im Bierteig auf Tomatennudeln mit Porree...

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.40 €
Die Tomatenfilets mit Zitronensaft säuern, dann pfeffern und salzen. Aus Eiern, Mehl, Pilsener, Salz und Muskat einen Teig rühren, der etwas fester als Pfannkuchenteig ...

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Kalbshamburger mit Gurken

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >6.47 €
Kalbshackfleisch, Schalotten, Olivenöl, 1 EL Senf, Paprikapulver, 1 Eigelb, die Hälfte der Kapern und die Sardellen locker vermischen und mit Salz und Pfeffer ...

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Püree mit Pilzragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >5.61 €
Dieses milde, vegetarische Ragout versorgt den Körper in der Schwanger- schaft und Stillzeit mit reichlich Eiweiß. Koriander und Kreuzkümmel geben Würze und ...

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Lammfiletwürfel in Apfelchampagner

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.91 €
EU-Bio: >10.07 €
Demeter: >10.14 €
Den Backofen auf 70 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Lammrückenfilets in etwa 2 cm große Würfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen ...

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Manzo al cucchiaio - Rindsschmorbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >56.92 €
EU-Bio: >56.73 €
Demeter: >56.64 €
Bratbutter in einem Brattopf schmelzen (Der Bräter sollte nicht viel grösser sein als das Fleisch!). Das Fleisch bei mäßiger Hitze anbraten (es sollte nicht allzu ...

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Spinat mit Lamm-Geschnetzeltem

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.34 €
EU-Bio: ~5.45 €
Demeter: ~5.45 €
Den Spinat waschen. Tropfnass in einer Pfanne bei großer Hitze zusammenfallen lassen. In ein Sieb abschütten und leicht ausdrücken. Lammfilets in 1/2 cm dicke ...

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