Zutat: Kerbel - frisch
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Rezepte 51 bis 60 von 1375
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Rezepte 51 bis 60 von 1375
Kerbel-Pinienkern-Sauce zum Spargel
1 RezeptPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >3.01 €
1. Schalotte abziehen, hacken und in heißer Butter glasig dünsten. Kerbel waschen und die Blättchen von den Stielen zupfen. Ein paar Blättchen beiseite legen. ...
Bauernsalat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.77 €
EU-Bio: ~8.75 €
Demeter: ~19.59 €
Die Eier kochen, abschrecken, pellen und beiseite stellen. Frühlingszwiebeln putzen und in kleine Stücke schneiden. Staudensellerie und Paprika putzen, Paprika ...
Salatdressing
2 LiterPreise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >11.45 €
Demeter: >8.72 €
Kräuter, Zwiebel, Knoblauch und Senf mit dem Geflügelfond verrühren und einige Stunden marinieren lassen. Anschließend durch ein Sieb seien und mit den übrigen ...
Fricassee Argenteuil
4 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.40 €
Das Rezept ist nach der Stadt Argenteuil bei Paris benannt, die für ihre Spargelzucht berühmt ist. Wenn Sie Liebstöckel statt Sauerampfer verwenden, werden Sie mehr ...
Pochiertes Kalbsfilet mit Kerbelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >3.80 €
1. Um die Enden und die Mitte des Kalbsfilets eine Schlaufe aus Küchengarn binden. Das Fleisch rundum mit Salz und Pfeffer einreiben. Einen Holzlöffelstiel durch die ...
Gefüllte Kalbsfilets mit Ziegenfrischkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >12.00 €
EU-Bio: >12.60 €
Demeter: >12.64 €
1. Das Fruchtfleisch der Oliven vom Stein schneiden und fein hacken. 50 g getrocknete Tomaten fein würfeln. Gepellten Knoblauch und Petersilienblätter fein hacken. ...
Kaninchenschultern im Riesling-Wurzelsud
4 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.04 €
Estragon hacken. Kaninchenschultern mit Sojasauce, gehackter Chilischote, Ingwer und Estragon einreiben. In einer flachen Pfanne etwas Öl erhitzen, Kaninchenschultern ...
Pochierter Lachs mit Tomaten-Kräuter-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >1.80 €
Den Lachs in 4 gleich dicke Steaks schneiden. In einer flachen Pfanne Wasser mit Weißwein, Zitronensaft und allen anderen Sudzutaten aufkochen. Den Lachs einlegen und ...
Gebratene Zanderfilets auf bunten Salatblättern
2 PortionenPreise:
Discount: >0.66 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.60 €
Die Fischfilets waschen und trockentupfen, salzen und pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. In Mehl wenden, dabei überschüssiges Mehl wieder abklopfen. Das Öl in ...
Consomme mit gefüllten Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >28.89 €
EU-Bio: >29.02 €
Demeter: >29.06 €
Die Morcheln in einer tiefen Schale mit 100 ml heißem Wasser bedecken und mindestens 30 Minuten ausquellen lassen. Das Brötchen dünn schälen, in Scheiben schneiden ...
