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Zutat: Kerbel - frisch
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Rezepte 261 bis 270 von 1375
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Rezepte 261 bis 270 von 1375
Sauerkraut-Teigtaschen nach Hirten-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >7.79 €
Das Lammhackfleisch in einem Topf in Öl anbraten, das Sauerkraut und die kleingeschnittenen, abgetropften Aprikosen sowie den in kleine Würfel geschnittenen ...
Forellen in Chablis-Rahm
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.37 €
Die Forellen unter kaltem Wasser spülen, gut abtropfen lassen und in eine Gratinform legen. Die Schalotten fein hacken und über die Fische streuen. Mit Butterflocken ...
Roastbeef mit Kräuterkruste mit gefülltem Yorkshire-Pudding
4 PortionenPreise:
Discount: >14.11 €
EU-Bio: >15.29 €
Demeter: >15.38 €
Roastbeef grob parieren, Sehnen entfernen, salzen und pfeffern. Dann auf beiden Seiten in Fett scharf anbraten und für etwa 20 Minuten in den Ofen bei etwa 180 Grad ...
Kräuter-Kartoffel-Küchlein mit Joghurtsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.88 €
Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weichkochen. Das Wasser abschütten und die Kartoffeln noch heiß durch die Kartoffelpresse drücken. Bis auf 1 EL ...
Enzianweckerl
1 RezeptPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.32 €
Die getrockneten Kräuter mit 2 Likörgläsern Enzianschnaps beträufeln und 20 Minuten ziehen lassen. Die Kräuter unter den Weißbrotteig geben und alles gut ...
Gedämpfte Spitzkohl-Rouladen mit Garnelenfullung
4 PortionenPreise:
Discount: >10.77 €
EU-Bio: >10.72 €
Demeter: >10.76 €
Den Strunk des Spitzkohls keilförmig herausschneiden. Den Spitzkohl im Ganzen in reichlich Salzwasser blanchieren, bis sich die äußeren Blätter lösen lassen. So ...
Gemüse-Fisch-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >10.80 €
EU-Bio: >15.40 €
Demeter: >16.29 €
Kartoffeln waschen und in kochenden Salzwasser zirka 15 Minuten garen. Inzwischen Fisch waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit ...
Lachs in Riesling-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >16.82 €
EU-Bio: >24.34 €
Demeter: >24.47 €
1. Lachs abspülen, trockentupfen und in dicke Scheiben schneiden. Zucchini putzen, waschen und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden. Schalotten schälen und in ...
Überbackenes Renkenfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.30 €
Eigelb in einer Rührschüssel über dem Wasserbad mit etwas Weißwein schaumig aufschlagen, wie bei einer Sauce Hollandaise. Danach langsam die geklärte Butter ...
Sauce Bernaise - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >4.44 €
Schalotte, Kerbel und Estragon kleinhacken und mit Pfeffer, Essig und Weißwein zusammen in einem Töpfchen kurz aufkochen. Dies ist die für die Sauce Bernaise ...
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