Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 281 bis 290 von 1375

Blätterteigpastetchen mit Leberwurstfüllung - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.27 €
EU-Bio: ~2.27 €
Demeter: ~2.27 €
Blätterteig 5 mm stark ausrollen und mit Ausstechern von 5 und 3,5 cm 8 Ringe ausstechen. Den Teigrest 2 mm stark ausrollen und 8 Böden von je 5 cm ausstechen. Die ...

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Spargel-Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.14 €
EU-Bio: ~15.05 €
Demeter: ~15.72 €
Den grünen Pfeffer abtropfen lassen und fein hacken. Die Knoblauchzehen mit Meersalz und grünem Pfeffer im Mörser fein zerstoßen. Die Butter mit den Quirlen des ...

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Grüne Soße - Variation 1

2 -3 Personen
Preise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €
Demeter: >0.13 €
Die Kräutermischung gibt es meist fertig zu kaufen. (Ansonsten: von jedem eine handvoll.) Die Kräuter fein hacken, in eine Schüssel geben und mit Schmand und Joghurt ...

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Sauerkrautsuppe mit Kalbfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.36 €
EU-Bio: >10.44 €
Demeter: >10.32 €
Für die Brühe die Knochen waschen. Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Fleisch und Suppengrün in kaltem Wasser ansetzen. Pfefferkörner, Piment und ...

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Hafermaultaschen mit Pilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.40 €
EU-Bio: >11.57 €
Demeter: >11.70 €
1. Morcheln waschen, in 1/4 l lauwarmem Wasser einweichen 2. Haferflocken ohne Fett hellgelb rösten und mahlen. 3. Mit Ei, Eigelb, Olivenöl, Salz und 4 El Wasser ...

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Feines Pilzragout

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >7.38 €
Demeter: >7.71 €
Butter in einem Topf erhitzen und die feingehackten Zwiebeln darin glasig dünsten. Die geputzten und evtl. kleingeschnittenen Pilze dazugeben und kurz mitdünsten. Mit ...

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Räucherlachs auf Salat der Saison

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >8.15 €
Demeter: >8.15 €
1. Die Spargelstangen putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und knapp gar kochen. 2. Den Räucherlachs in dünne Streifen schneiden. Die Pilze waschen, putzen ...

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Kräutercremesuppe mit Forellenockerln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >5.19 €
Demeter: >5.50 €
In einem Suppentopf 1 EL Butter zergehen lassen, Zwiebel glasig schwitzen und mit Mehl stauben. Mit Weißwein ablöschen, die Rindssuppe zugeben und ca. 5 Minuten ...

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Steinbutt in Nussbutter Gebraten auf Nudelblatt mit E ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.41 €
EU-Bio: >26.34 €
Demeter: >26.63 €
Vom Steinbuttfilet die Haut abziehen und eventuell vorhandene Fettreste wegschneiden. Den Fisch in ca. 3 cm dicke Streifen aufteilen. Für den Nudelteig: Mehl, ...

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Kalbsleberscheiben mit Karotten-Erdäpfelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.37 €
Kalbsleberscheiben pfeffern, leicht mehlieren (= in Mehl wenden bzw. mit Mehl bestauben). In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, Leberscheiben darin gemeinsam mit den ...

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