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Zutat: Estragon - frisch     
Seite 54 von 76     
Rezepte 531 bis 540 von 760

Frittiertes Gemüse mit Kräuter-Zabaione

Frittiertes Gemüse mit Kräuter-Zabaione4 Portionen
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >9.38 €
Demeter: >8.43 €

Die Maiskölbchen, Broccoli und Blumenkohl putzen und in Röschen zerteilen. Paprika schälen, vierteln, entkernen und in große Stücke schneiden. Zucchini in große ...

Topfensouffle nach Dieter Müller

Topfensouffle nach Dieter Müller6 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.46 €

...Zum Nachtisch serviert Müller ein Passionsfrucht-Topfensouffle mit marinierten Zitrusfrüchten. Den Quark, die Eigelb und den Sirup mit dem Salz gut verrühren. Das ...

Kalbsherz gefüllt

Kalbsherz gefüllt 4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.34 €
EU-Bio: ~10.09 €
Demeter: ~10.21 €

Das Herz muss vom Fett und den Sehnen befreit und gewaschen werden. Abtupfen und innen aushöhlen. Mit Salz einreiben. Den Speck in hauchdünne Streifen schneiden ...

King-Edward’s Sauce

King-Edward’s Sauce1 Rezept
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >2.06 €

Kräuter blanchieren, gut trockentupfen. Sardellenfilets kalt abspülen. Eier, Kräuter, Sardellen, Kapern und Senf mit dem Schnellmixstab oder Mixer pürieren. Zuerst ...

Maccheroni con pollo

Maccheroni con pollo4 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.42 €

Vor- und zubereiten: ca. 30 Min. Teigwaren al dente kochen,abtropfen. Inzwischen: die beigestellte Mandeln in einer Bratpfanne ohne Fett hellbraun rösten, ...

Hummer auf amerikanische Art

Hummer auf amerikanische Art6 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.75 €

Die Hummer zurichten wie im "Hummer"-Rezept. Danach herausnehmen und der Länge nach spalten. In einer Kasserolle Butter erwärmen. Schinken, Karotten, Zwiebel, ...

Lachs mit Rote-Bete-Sauce

Lachs mit Rote-Bete-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >10.45 €
EU-Bio: >14.66 €
Demeter: >15.72 €

Ingwer dünn schälen und fein hacken. Mit dem Orangensaft in einem kleinen Topf bei starker Hitze aufkochen und auf die Hälfte einkochen lassen. Rote-Bete-Saft zugeben ...

Tomaten-Estragon-Vinaigrette

Tomaten-Estragon-Vinaigrette3 Tassen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >3.32 €

Tomate häuten und entkernen. Mit Knoblauch, Zwiebel und Estragon im Mixer oder mit dem Schneidstab sehr fein pürieren. Nach und nach das Olivenöl in das Püree ...

Kleine Hefe-Pfannkuchen

Kleine Hefe-Pfannkuchen4 Portionen
Preise:
Discount: >6.87 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >9.02 €

Mehl, Hefe, Curry, ein Tl. Salz, Dickmilch und lauwarmes Wasser mit dem Knethaken des Handrührgerätes 5 Minuten rühren. Ca. 30 Minuten zugedeckt gehen lassen. ...

Leichte Stör-Terrine mit Sauce Bearnaise und Sevruga-Kav

Leichte Stör-Terrine mit Sauce Bearnaise und Sevruga-Kav4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.62 €

Fischfilet über Nacht gut durchkühlen oder leicht anfrieren lassen. Zu kleinen Würfeln schneiden, salzen, pfeffern. Im Mixer auf kleiner Stufe pürieren, zum Schluss ...

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