Zutat: Estragon - frisch     
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Rezepte 511 bis 520 von 761

Forellenfilet auf Tomaten-Fenchelgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.52 €
Fenchel waschen, putzen und in daumendicke Würfel schneiden. Gemüse in Salzwasser bissfest garen und in ein Sieb schütten. Sud auffangen und Fenchel abtropfen ...

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Vitello Tonnato mit Kleinem Salat - Lafer

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.12 €
EU-Bio: >17.58 €
Demeter: >17.08 €
1. Möhren und Sellerie schälen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebel pellen und grob würfeln. Porree putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. 2. Das ...

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Patatlisalat mit Gurken und Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.48 €
Die Kartoffeln sehr gut waschen und in der Schale während etwa fünfzehn Minuten weich kochen. Kartoffeln noch heiß je nach Größe halbieren oder vierteln und in eine ...

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Hähnchenbrust mit Senfkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >16.49 €
Demeter: >15.91 €
Die Hähnchenbrüste in erhitztem Öl rundum anbraten. Senf, Semmelbrösel, Tomatenmark vermischen, auf die Hähnchenbrüste streichen un im vorgeheizten Backofen bei ...

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Hähnchen in Cidre

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >2.84 €
Das Hähnchen in Portionsstücke zerteilen. Möhren schälen, waschen und in breite Streifen schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen, beides längs vierteln. Die ...

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Lachssalat 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.15 €
EU-Bio: >12.15 €
Demeter: >11.97 €
Den rohen Lachs mit grobem Salz und Zucker bestreuen, leicht beschweren, mit Klarsichtfolie abdecken, im Kühlschrank 24 Stunden marinieren. Anschließend die ...

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Grüne Soße

2 -3 Personen (Re
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.09 €
Anmerkung: Die Kräutermischung für Grüne Soße gibt es beim Gemüsehändler meist fertig zu kaufen. Sonst sollte jeweils reichlich (etwa eine Handvoll) der Kräuter ...

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Altenburger Rinderbraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >4.97 €
Estragon, Rosmarin, Bohnenkraut und Basilikum mit dem Meersalz mischen und damit das Fleisch am Vortag! einreiben. Die Speckschwarte mit den Räucherspeckstreifen ...

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Gefüllte Seezunge mit Shrimps

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.13 €
Von der Seezunge die Haut abziehen. Die Flossen mit einer Küchenschere abschneiden. Die oberen Filets von der Mitte weg von der Gräte abheben, aber nicht ganz ...

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Gurken in Essig mit Borretschblüten

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >7.35 €
Demeter: >7.22 €
Die Gurken mit dem Salz vermischen und in einer Schüssel stehenlassen. Nach 24 Stunden die Gurken herausnehmen und in Wasser, gemischt mit etwas Essig, ...

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