Zutat: Estragon - frisch     
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Rezepte 211 bis 220 von 761

Dorsch in Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >5.24 €
Den Fisch säubern. Wasser, Weißwein, etwas Meersalz, Zucker, Suppengrün, Lorbeer, weiße Pfefferkörner und Estragon 15 Minuten ohne Deckel köcheln. Die Fische ...

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Kräuterkartoffeln mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >6.55 €
Kartoffel in der Schale garen (Pellkartoffel). Dann schälen und in Scheiben schneiden. Die Butter erhitzen und den in kleine Würfel geschnittenen Speck, ...

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Melonen-Champagner-Kaltschale mit Eismeergarnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >4.96 €
Das obere Drittel der Melonen zickzackförmig einschneiden und den Deckel abheben. Das Kerngehäuse mit einem Löffel entfernen. Von dem Fruchtfleisch, auch aus dem ...

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Milchzickleinkeule aus dem Heu

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.55 €
Das Heu in einen Bräter geben, Keule mit Salz und Pfeffer würzen, auf das Heu legen und bei 200 oC für eine Stunde in den vorgeheizten Ofen schieben. Die Keule ab und ...

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Aprikosen-Milchshake mit Estragon

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.77 €
Demeter: >2.74 €
Zitrone abreiben. Die getrockneten Aprikosen klein schneiden. Estragonstängel abzupfen. Alle Zutaten in den Blender und mixen!

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Leber-Estragon

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >3.10 €
Legen Sie die Leber über Nacht in Milch. Abtropfen lassen. Häuten, abtrocknen und mit Mehl bestreuen. In heißer Butter anbraten. Alle Zutaten zufügen und ...

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Kräuter-Forellen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.14 €
Die Forellen innen würzen, in Butter auf kleinem Feuer 3-4 Minuten beidseitig anbraten. In eine Gratinform legen, etwas Weißwein darüber verteilen. Zugedeckt im ...

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Fischkoteletts in Senfsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.75 €
Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Zwiebeln schälen. Fisch waschen. Salzwasser, 1/3 der Zwiebeln, Pfefferkörner und Lorbeerblatt ...

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Doradenfilets auf Zucchini-Basilikum-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >8.22 €
Die Zucchini in feine Scheibchen schneiden. Die Schalotte und den Knoblauch in Butter mit einer Prise Zucker andünsten. Die Zucchini zugeben und darin anschwitzen. Mit ...

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Kräuter Tomatensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >0.66 €
Alle Zutaten in einen Kochtopf geben. Den Topf auf einen Dreifuss in einen grösseren Topf stellen und soviel warmes Wasser hineingießen, dass es gerade über die ...

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