Zutat: Steinpilze - getrocknet     
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Rezepte 311 bis 320 von 364

Gefüllte Kalbsbrust mit Rosenkohl

2 Portionen
Preise:
Discount: >14.72 €
EU-Bio: >14.74 €
Demeter: >17.75 €
Schalotten, Knoblauch, Petersilie und Thymian feinhacken. Suppengemüse, Schinken und Toastbrot würfeln. Von der Kalbsbrust die Rippenhaut entfernen und mit einem ...

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Der Ruf ist schlecht, die Qualität gut

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >13.51 €
Demeter: >13.07 €
So lange ist es nicht her, dass Pouletfleisch verpönt war und als gefährlich galt. Lebensgefährlich. Während früher halbgare Hühnerteile noch als schick galten ...

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Risotto mit Mangold und Pinienkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.71 €
EU-Bio: >15.44 €
Demeter: >15.65 €
Den rohen Reis mit den gewürfelten Zwiebeln so lange andünsten und umrühren, bis jedes Reiskorn von einer Butterschicht umgeben ist. Die getrockneten ...

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Bigos

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.16 €
Sauerkraut gut abtropfen lassen, falls nötig, feiner schneiden. Kohl fein schneiden, mit heißem Wasser übergießen, gut abtropfen lassen. Steinpilze waschen, mit ...

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Tortiglioni an Pilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >9.41 €
Demeter: >9.37 €
Steinpilze etwa 30 Minuten in lauwarmes Wasser einlegen. Herausnehmen (nicht abgießen! Auf dem Boden kann sich Sand befinden), Pilze von evtl. noch vorhandenem Sand ...

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Pilzgulasch - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >4.99 €
Die Pilze trocken säubern und die Enden der Stiele abschneiden, etwa 100 g zur Seite stellen für den Fond. 1 Zwiebel, Kartoffel und Knoblauch in Scheiben schneiden ...

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Erbsen-Sahne mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.96 €
Demeter: >5.99 €
Steinpilze im Wasser aufkochen, beiseite stellen. 15 bis 20 Minuten quellen lassen. Zuckererbsen putzen, waschen, eventuell halbieren. Schinken in breite Streifen ...

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Kalbsmedaillons mit Pilztorte

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >5.84 €
Demeter: >6.03 €
Mehl Ei, Öl und eine Prise Salz mit dem Handrührer zu einem zähen Teig verarbeiten, dann Milch unterrühren, damit der Teig etwas dünnflüssiger wird. Eine Stunde ...

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Pilze in Rahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >4.85 €
Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Getrocknete Pilze nach Hinweis auf der Packung einweichen. Zwiebeln würfeln. Die Zwiebeln in etwas Butter andünsten. Dann die ...

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Orangenbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~43.33 €
EU-Bio: ~43.43 €
Demeter: ~46.99 €
Die Tomaten kurz in heißem Wasser blanchieren, dann die Haut abziehen und achteln. Zwiebeln schälen und würfeln, den Knoblauch schälen und reiben oder durch die ...

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