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Zutat: Steinpilze - getrocknet
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Rezepte 291 bis 300 von 364
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Rehrückenfilets im Steinpilzmantel mit Haselnussspätzle

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EU-Bio: >10.11 €
Demeter: >10.47 €
Rehrücken vom Knochen lösen und jede Seite in zwei bis drei Stücke teilen. Rückengrat in Stücke teilen, mit Zwiebel, Knoblauch, Wurzelgemüse anbraten und mit ...
Kartoffeln aus der Mark Brandenburg

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EU-Bio: >15.78 €
Demeter: >15.78 €
1. die Steinpilze in 1/4 l heißem Wasser einweichen (eingefrorene auftauen lassen und das Wasser auffangen). Die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser knapp gar kochen ...
Kartoffelsuppe mit Pilzen

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Etwas Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Gemüse bis und mit Majoran andämpfen. mit der Bouillon ablöschen, auf kleinem Feuer zirka 30 Minuten kochen, bis das ...
Steinpilzpolenta mit gebratenem Schweinefilet

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Demeter: >11.20 €
Die Steinpilze in 400 ml lauwarmem Wasser 20 Minuten einweichen. Gut ausdrücken und grob schneiden. Das Steinpilzwasser durch einen Kaffeefilter passieren und mit ...
Hackfleischsoße mit Steinpilzen

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Steinpilze in heißem Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Speck würfeln. Gemüse putzen, waschen, fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein ...
Kaninchen-Tätschli an Pilz-Rahm-Sauce

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Die Steinpilze während mindestens zwei Stunden in lauwarmes Wasser einlegen. Gut abtropfen lassen, abgesiebte Einlegeflüssigkeit zurückbehalten. Das Fleisch in ...
Brathuhn in Wein mit Steinpilzen (Pollo al Vino E Funghi

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(*) Kochen wie im Veltlin Das Brathuhn in Butter und Olivenöl zusammen mit Thymian und Nelken von allen Seiten bräunen. Salzen, mit dem Rotwein ablöschen und auf ...
Kohlrabi-Gnocchi-Topf mit Steinpilzen

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Die Steinpilze mit lauwarmem Wasser übergießen und ziehen lassen. Die Kohlrabi großzügig schälen und in 4-mm-Scheiben schneiden, Scheiben nach Wunsch etwas ...
Schinkenwurst-Auflauf

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EU-Bio: >10.20 €
Demeter: >10.26 €
Steinpilze abspülen, in Wasser einweichen. Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen, in Ringe schneiden. Fleischwurst würfeln. Kartoffeln, ...
Steinpilzbrühe mit Kerbel-Eierstich

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Demeter: >41.32 €
1. Für den Eierstich Kerbel mit der Milch in einen hohen Rührbecher geben und mit dem Schneidstab sehr fein pürieren. Die Kerbelmilch mit Eiern, Salz, Pfeffer und ...
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