Rezept 241 bis 255 von 701
 | Huhn mit grünem Spargel und Zuckerschoten 4 Portionen Preise: Discount: 8.69 € EU-Bio: 23.83 € Demeter: 23.12 € Spargel schälen, in 2 cm Stücke schneiden und 2 Minuten in kochendes Salzwasser geben. Eiskalt abschrecken und abtropfen lassen. Zuckerschoten waschen, |
 | Hühnerfrikassee mit grünem Spargel und Champignons 1 Rezept Preise: Discount: >6.84 € EU-Bio: >8.39 € Demeter: >8.43 € Die Hühnerkeulen in Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und im Mehl wenden. Danach kurz anbraten, ohne dass sie Farbe annehmen. Die Champignons |
 | In Olivenöl eingelegte Spargel 6 Portionen Preise: Discount: >12.14 € EU-Bio: >18.39 € Demeter: >18.13 € Die Spargel schälen und die Enden um 1/3 kürzen. Die Peperoncini halbieren und entkernen. Essig, Bouillon, Salz, Zucker, Senfkörner und Lorbeerblätter |
 | Italienische Spargelsuppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.77 € 1. Spargel waschen, unteres Drittel schälen und in Stücke schneiden. Brühe erhitzen, Spargel hineingeben und ca. 8 Minuten bei milder Hitze garen. |
 | Junges Gemüse aus dem Wok mit Chilisauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.75 € Für die Chilisauce Schalotte und Knoblauch mit Tomatenmark in einem Topf mit Olivenöl anschwitzen. Mit 250 ml Gemüsebrühe auffüllen und Paprika und Chili |
 | Jungsalat mit Spargel an Kräuterdressing 4 Portionen Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >8.46 € Demeter: >8.50 € : Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten Dressing: Maisstärke aufrühren, unter Rühren mit dem Schwingbesen in die Bouillon geben, aufkochen, ca. drei Minuten |
 | Kabeljau in Aspic 1 Rezept Preise: Discount: >11.29 € EU-Bio: >12.04 € Demeter: >12.08 € (*) Für eine Terrine von 25 cm Länge. Wasser mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer aufkochen. Fisch hineingeben und bei milder Hitze 7-8 Minuten gar ziehen |
 | Kabeljau mit mediterranem Gemüse und Sternanis-Sud 4 Portionen Preise: Discount: >6.97 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >7.06 € Für die Sauce eine gewürfelte Schalotte in Butter anschwitzen, mit Weißwein ablöschen und auf 1/3 reduzieren. Die Fisch- und Hühnerbrühe zugeben, wiederum |
 | Kabeljau mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >9.69 € EU-Bio: >12.50 € Demeter: >12.73 € Für den Weinschaum die Schalotten schälen, vierteln uns feinhacken. Die Butter in einem mittelgroßen Topf erhitzen, Schalotten hinzu- fügen und zugedeckt fünf |
 | Kalbfleisch-Röllchen mit Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >7.15 € Demeter: >7.29 € Spargel putzen und das unter Drittel schälen. In Salzwasser mit etwas Zucker und Butter ca. 3 Minuten kochen. Die Rouladen mit je 1 Scheibe Schinken belegen. |
 | Kalbfleisch-Spargel-Ragout zu Pfannkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >15.46 € EU-Bio: >23.84 € Demeter: >24.24 € Das Fleisch abspülen, trockentupfen und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch abziehen und hacken. Alles in heißer Öl-Butter-Mischung |
 | Kalbfleisch-Spargel-Salat 6 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.41 € Karotte, Sellerie und Lauch rüsten und in Stücke schneiden. Mit der besteckten Zwiebel, den Pfefferkörnern und dem Bouillon aufkochen. Die Kalbsnuss hineinlegen |
 | Kalbsbrust mit Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: >16.96 € EU-Bio: >16.45 € Demeter: >16.60 € Vom Metzger eine Tasche in die Kalbsbrust schneiden lassen. Das Kalbsbrät sehr gut mit dem Safran, dem Rahm und dem Paniermehl mischen. Rüebli und Sellerie |
 | Kalbsfilet mit Nuss-Rucola-Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >7.18 € EU-Bio: >9.22 € Demeter: >10.00 € Das Kalbsfilet von Häuten und Sehnen befreien. Das Filet in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Buttermilch darüber geben und 15 Minuten |
 | Kalbsfrikassee mit Frühlingsgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >32.78 € EU-Bio: >32.96 € Demeter: >34.66 € (*) Insgesamt eine kleine Schüssel geputztes Gemüse, das dem Gericht Farbe und Biss geben wird, von allem, was der Markt gerade bietet. Eine Mischung aus |
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