Zutat: Spargel - grün     
Seite 15 von 71     
Rezepte 141 bis 150 von 701

Spargelsalat mit Erdbeeren - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.81 €
EU-Bio: ~3.94 €
Demeter: ~4.49 €
Spargel nur an der unteren Hälfte schälen, evtl. holziges Ende abschneiden, danach in 3 cm lange Stücke schneiden. Salzwasser mit Zucker, Zitronensaft und Butter ...

---

Rinderfilet in Pfefferrahm

2 Portionen
Preise:
Discount: >14.31 €
EU-Bio: >14.95 €
Demeter: >15.01 €
Geputzten Spargel in Wasser mit Salz, Zucker und Butter 10 Minuten garen. Zwiebel, Pilze und Tomate kleinschneiden. Fleisch erst in Scheiben, dann in Streifen ...

---

Kalbfleisch-Röllchen mit Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >7.41 €
Demeter: >7.31 €
Spargel putzen und das unter Drittel schälen. In Salzwasser mit etwas Zucker und Butter ca. 3 Minuten kochen. Die Rouladen mit je 1 Scheibe Schinken belegen. Jeweils ...

---

Cocktail von Spargelmousse und Spargelsalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.68 €
Demeter: >7.72 €
Den Spargel gut schälen und die holzigen Enden abschneiden. Von den Spargelstangen das untere Drittel abschneiden und zusammen mit den Schalen mit wenig Wasser 10 ...

---

Spargel-Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.14 €
EU-Bio: ~15.05 €
Demeter: ~15.72 €
Den grünen Pfeffer abtropfen lassen und fein hacken. Die Knoblauchzehen mit Meersalz und grünem Pfeffer im Mörser fein zerstoßen. Die Butter mit den Quirlen des ...

---

Spargel-Lachs-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >88.61 €
EU-Bio: >92.41 €
Demeter: >96.33 €
Spargel waschen, rüsten, schälen; in mundgerechte Stücke schneiden und in viel Salzwasser (und Zitronensaft) ca. fünfzehn bis zwanzig Minuten gar kochen. ...

---

Eiernudeln mit Spargel mit Schinken und Shiitakepilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.57 €
EU-Bio: >17.00 €
Demeter: >18.19 €
Vorbereitung: Nudeln in leichtem Salzwasser mit ein paar Tropfen Öl auf den Biss kochen, kalt ablaufen lassen, abtropfen lassen. Zwiebel schälen und fein würfeln. ...

---

Gefüllter Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >9.77 €
Demeter: >9.85 €
Blätterteig auftauen, die Platten teilen damit 8 mal 8 cm große Quadrate entstehen, diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Eigelb bestreichen. ...

---

Fettuccine con asparagi (Bandnudeln mit Spargel)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.04 €
EU-Bio: ~4.70 €
Demeter: ~4.86 €
Feingehackte Zwiebel in heißer Butter weich dünsten. Die entkernten Paprikaschoten in schmale Streifen schneiden und zufügen. Schliesslich den in Salzwasser ...

---

Räucherlachs auf Salat der Saison

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >8.15 €
Demeter: >8.15 €
1. Die Spargelstangen putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und knapp gar kochen. 2. Den Räucherlachs in dünne Streifen schneiden. Die Pilze waschen, putzen ...

---