Zutat: Schalotten     
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Rezepte 5341 bis 5350 von 5857

Räucherforellentatare mit Vogerlsalat und Getoastetem Schwarzbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >5.08 €
20 Minuten Apfel, Schalotte und Radieschen fein hacken, mit Olivenöl, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermischen. Das Forellenfilet fein schneiden und mit ...

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Pfannkuchen mit drei verschiedenen Füllungen

4 Rezepte
Preise:
Discount: >14.93 €
EU-Bio: >17.01 €
Demeter: >17.23 €
Grundteig: Mehl, Eier, Salz, Zucker und flüssige Butter verrühren. Dann die Milch gut untermischen und den Teig ca. 1 Stunde quellen lassen. Aus dem Teig in einer ...

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Puten-Saté mit Macadamianuss-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.46 €
EU-Bio: >14.94 €
Demeter: >30.19 €
Zubereitung 1. Putenbrust in fingerbreite (ca. 5 mm) dicke Streifen schneiden. Limettenschale abreiben, den Saft auspressen, die Hälfte von Saft und Schale mit der ...

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Salat mit Waldpilzen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >0.84 €
Die Pilze putzen, waschen, kleinschneiden und abtropfen lassen. Einige Pilze beiseite legen. Die Champignons mit feuchtem Küchenpapier putzen, in Scheiben schneiden und ...

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Geschmortes Gemüse mit Rotweinbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.24 €
EU-Bio: >5.15 €
Demeter: >5.51 €
40 Minuten , aufwändig Den Chicoree putzen und längs halbieren. In einer Pfanne wenig Zucker hell karamellisieren, etwas Butter und Olivenöl dazugeben, den ...

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Costini agrodolce (sauersüß)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >1.83 €
(*) Costini sind Brustspitzen vom Schein mit wenig Fleisch, aber aromatischen Knochen. Mehr Fleisch haben Spareribs (Schälrippchen). Die Costini in eine ofenfeste Form ...

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Reh-Geschnetzeltes mit Rotwein-Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.68 €
EU-Bio: >15.83 €
Demeter: >15.68 €
1. Für den Fond die Schalotten putzen und in Streifen schneiden. In dem Fett bräunen, den Wildfond dazugießen, die Gewürze zerstoßen und zum Fond geben. Die ...

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Putenbrust Gärtnerin

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >11.59 €
Demeter: >41.12 €
Schalotten sehr fein würfeln und mit Sherry, Sojasauce, Honig, Cayennepfeffer und 1/4 Erdnussöl gründlich verrühren. Die Putenbrust damit bepinseln und zugedeckt 1 ...

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Spargelmousse mit Orangensauce auf Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.15 €
Spargelmousse: Gelatine in 3- 3 EL Wasser quellen lassen. Spargel fein pürieren. Mit dem Spargelsud verrühren einmal aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und einem Hauch ...

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Lamm-Pie

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.94 €
EU-Bio: >15.03 €
Demeter: >14.90 €
Schalotten und Knoblauch schälen und vierteln. Pfefferkörner und Wacholderbeeren grob zerdrücken. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Bräter in ...

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