Zutat: Schalotten     
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Rezepte 5331 bis 5340 von 5857

Lauchstangen in Kräuterbutter

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.28 €
EU-Bio: ~8.58 €
Demeter: ~8.58 €
Lauch waschen und trockentupfen. Anschließend die Wurzelenden und die harten Blattenden abschneiden. Lauchstangen jetzt halbieren. In einem großen Topf einen Liter ...

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Möhren-Mango-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.54 €
1. Die Möhren schälen und klein würfeln. Ingwer schälen, Schalotten abziehen, beides klein würfeln. Alles in heißem Öl 3 Minuten dünsten. Brühe zugießen, ...

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Reibekuchen mit Champagnerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >7.74 €
Demeter: >8.95 €
Die Kartoffeln reiben und durch ein Küchentuch leicht auswringen. Eier, kleingeschnittene Zwiebeln, Haferflocken, Salz, Pfeffer und Muskat gründlich unter die ...

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Gebeizter Lachs mit eingelegtem Rettich

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >3.49 €
Das Filet waschen und trockentupfen. Die Haut mit einem sehr scharfen Messer entfernen. Pfeffer-, Koriander- und Senfsaatkörner zusammen mit den Wacholderbeeren in ...

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Gebratenes Seeteufelkotelett in Olivenkruste mit Olivenöl-Sabayon und Kartoffel-Tomaten-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >5.72 €
Seeteufelkoteletts: Die vom Fischhändler parierten und vorbereiteten Seeteufelkoteletts waschen und gut trocknen. Die Seeteufelkoteletts mit Olivenöl mit Zitrone, ...

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Ente unter der Haut gefüllt - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.79 €
Mit dem Zeigefinger oder einem Löffelstiel zwischen Fleisch und Haut fahren. Die Haut vom Fleisch trennen. Die Leber und das Brot in dünne Scheiben schneiden. ...

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Stroganoff vom Rinderfilet auf Szegediner Kraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.49 €
EU-Bio: >9.56 €
Demeter: >9.34 €
Fleisch schnetzeln, reichlich pfeffern und nur mäßig salzen. In einer Pfanne mit dem Olivenöl scharf anbraten. Auf einem Teller warm stellen. Schalotten und ...

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Filet in der Gemüsehülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >5.03 €
Das Schweinsfilet würzen und in heißer Bratbutter rundum anbraten. Herausnehmen und zugedeckt beiseite stellen. Das Schweinsnetz in lauwarmem Wasser quellen ...

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Lammfiletschnecken an Portweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.12 €
Die Oliven fein hacken. Den Pfeffer kurz unter warmem Wasser spülen und grob zerdrücken. Die Petersilie fein hacken. Alle diese Zutaten mit der weichen Butter (1) ...

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Gemüsepfanne mit Rinderfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.60 €
EU-Bio: >27.43 €
Demeter: >27.47 €
Gemüse vorbereiten: Schalotten und Zuckerschoten waschen, Schalotten in feine Ringe schneiden, Zuckerschoten in Salzwasser 4 Minuten garen. Tomaten für 2 Minuten in ...

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