Zutat: Schalotten     
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Rezepte 1 bis 10 von 5859

Labskaus - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >5.44 €
Zwiebel schälen, mit der Rinderbrust, dem Lorbeerblatt, den Pfeffer- und Senfkörnern in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und alles ca. 1 1/2 Stunden kochen ...

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Cabillaud á la Provençale - Kabeljau in Würziger Tomatensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.79 €
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Schalotten anschwitzen, dann Tomaten, Pfeffer, Salz und die Kräuter dazu geben. Auf hoher Temperatur so lange schmoren, bis die ...

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Entenbrust mit Äpfeln - Magrets de Canard aux Pommes

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.05 €
Die Schalotten pellen und der Länge nach in Spalten schneiden. Die Äpfel vierteln, Kerngehäuse und Schale abschneiden und dreimal längs halbieren. Die Apfelspalten ...

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Matjessalat mit roter Bete und Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.89 €
EU-Bio: >9.55 €
Demeter: >10.33 €
Die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Schalotten und Frühstücksspeck würfeln. Die Schalotten in einer Pfanne anschwitzen, mit dem ...

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Rotweinschalotten

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.24 €
Die Schalotten schälen, in Scheiben schneiden und ohne Fett in der Pfanne anschwitzen. Mit Burgunder ablöschen und den Honig dazugeben. Einkochen, bis keine ...

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Caribbean Callaloo - Kreolische Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.80 €
EU-Bio: >15.81 €
Demeter: >15.81 €
Man kann diese Suppe variieren, indem man mehr oder weniger von der Hot Pepper Sauce verwendet. Ich selbst füge gerne etwas gehackte Scotch Bonnet oder Habanero-Schote ...

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Raclette Tricolore

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.30 €
Demeter: >0.34 €
Petersilie, Basilikum und Schalotte mit Salz und Pfeffer mischen. Die Tomaten in je 4 Scheiben schneiden. Die Häflte davon auf einer Platte auslegen. Kräuter darauf ...

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Selleriepüree mit gedämpftem Schweinefilet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.27 €
EU-Bio: ~14.43 €
Demeter: ~15.13 €
Knollensellerie schälen, grob würfeln. Schalotten pellen und fein würfeln. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Schalotten und Sellerie bei mittlerer Hitze 5 Minuten ...

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Eingelegtes Essiggemüse mit Pikantem Rindfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >4.60 €
Das Gemüse gut waschen. Die Paprika halbieren, entkernen und in gleich große (2 x 2 cm) Stücke schneiden. Zucchini halbieren und in halb Zentimeter dicke Scheiben ...

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Pouletsalat an Avocadosauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.14 €
Knoblauch pressen. Mit Honig und der Hälfte vom Öl zu einer Marinade mischen. Zitrone in Schnitze schneiden. Pouletschnitzel kalt abspülen, trockentupfen. Beides mit ...

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