Zutat: Schalotten     
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Rezepte 61 bis 70 von 5858

Kalbsgeschnetzeltes auf Mungosprossen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.90 €
Die Mungobohnenkeime in heißem Wasser kurz blanchieren. Die Schalotten schälen, in Scheiben schneiden und in Butter und Olivenöl angehen lassen. Eine ...

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Nürnbergerle mit Curry-Kraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.66 €
Ingwer und Knoblauch schälen, fein hacken. Chilischote halbieren, entkernen, in feine Stücke schneiden. Butterschmalz erhitzen, Schalotten, Ingwer und Knoblauch ...

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Kalbsspieße mit Senfsauce Spiespratem von kalb

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.39 €
Die mürbe Kalbsnuss wird gehäutet und quer zur Faser in 12-16 Scheiben geschnitten, mit der Hand leicht anklopfen und in einen gefettete Auflaufform legen. Darüber ...

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Weißes Huhn mit Erdnussbutter-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.36 €
Wasser in einer Kasserolle mit Ingwer, Schalotten und Salz zum Kochen bringen. Hähnchenbrüste hineingeben (sie müssen mit Wasser bedeckt sein), zugedeckt 15 Minuten ...

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Französisches Pfeffersteak

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.62 €
Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden. In der Sahne kurz aufkochen. Creme fraiche, Salz, Pfeffer und Muskat verrühren und unter die Kartoffeln heben. In ...

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Hähnchenbrust auf Endiviengemüse (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >10.37 €
Demeter: >9.87 €
Den Backofen auf 200oC vorheizen. Den Endiviensalat waschen und in feine streifen schneiden. Die Champignons putzen und blättrig schneiden. Die Schalotte schälen und ...

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Lachssuppe mit grünem Spargel

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.59 €
Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen und in kleine Stücke schneiden. Schalotte schälen und in klein Würfel schneiden. Lachs-Filet waschen, trocken ...

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Feine Linsen mit Schillerlocken

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >2.02 €
Die Linsen drei Stunden in Wasser einweichen. Schalotten hacken, Speck würfeln und in Butter andünsten. Die Linsen dazugeben und mit dem Fischfond angießen. Die ...

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Hammelrücken auf Jägerart

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.67 €
Die Zutaten zur Marinade zerkleinern und alles gut vermischen, Fleisch in Steintopf legen, mit der Marinade begießen und zugedeckt mindestens drei Tage liegen lassen. ...

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Baudroie ’Lucullus’

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.02 €
EU-Bio: >26.92 €
Demeter: >27.14 €
Den Baudroie gut würzen. Den Zitronensaft und die Worcestersoße gut vermischen und über die Tranchen verteilen. Ca. 2 Stunden ziehen lassen. Die ...

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