Zutat: Rotkohl     
Seite 18 von 24     
Rezepte 171 bis 180 von 238

Rotkohlrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~25.81 €
EU-Bio: ~23.25 €
Demeter: ~24.14 €
Rotkohl putzen und in sehr feine Streifen schneiden. Salz, Pfeffer und eine Prise Nelkenpulver in eine Schüssel mit dem Balsamessig verrühren. Die Rotkohlstreifen ...

---

Warmer Rotkrautsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.80 €
EU-Bio: ~2.80 €
Demeter: ~5.13 €
Den Rotkohl feinhobeln und sogleich mit dem Wasser, dem Essig und dem Würfelzucker aufs Feuer setzen; dabei muss der Zucker obenauf liegen, damit er langsam zergeht ...

---

Minz-Gnoccetti mit Tintenfisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.24 €
Für den Nockerlteig: Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Nockerlteig auf ein Brett geben und mit einem Messer kleine Nockerl ins kochende Salzwasser ...

---

Gespickter Zander in Rieslingsauce mit drei Sorten Kohl

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >6.75 €
Demeter: >7.41 €
Den Zander filetieren, Gräten und Kopf kleinschneiden. Champignons, Lauch, Sellerie und Zwiebel kleingeschnitten im Speck andünsten, die Fischgreste dazugeben, ...

---

Tagliatelle mit Rotkraut-Tomaten-Sugo

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.42 €
EU-Bio: ~5.20 €
Demeter: ~6.61 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Rotkraut hobeln. Tomaten überbrühen, schälen und in Stücke schneiden. In einem Topf Öl erhitzen und die Zwiebeln ...

---

Rotkohl mit Kastanien - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.12 €
EU-Bio: >6.92 €
Demeter: >9.18 €
Rotkohl waschen, vierteln, in dünnen Streifen hobeln, mit dem Rotweinessig begießen und gut durchmischen. Speckwürfelchen ausbraten, Zwiebeln zugeben und etwas ...

---

Rotkohlsalat mit Hähnchenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >12.77 €
Demeter: >13.26 €
Vom Rotkohl den Strunk und die äußeren Blätter entfernen, den Rotkohl waschen, in feine Streifen schneiden. Salzwasser mit zwei Esslöffeln Essig aufkochen, den ...

---

Rotkohlsalat mit Äpfeln - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.48 €
EU-Bio: ~2.43 €
Demeter: ~3.61 €
Rotkohl waschen und fein hobeln. Orange dünn abschälen, die Schale in feine Streifen schneiden und kurz blanchieren. Orange und Zitrone pressen. Rotkohl mit Orangen- ...

---

Barbarie-Entenbrust auf Mango-Rotkrautsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >2.75 €
Rotkraut vom Strunk und den dicken Blattrippen befreien und in dünne Streifen hobeln. Diese in kochendem Salzwasser eine Minute blanchieren, in ein Sieb gießen und ...

---

Rotkohlrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.48 €
EU-Bio: ~5.37 €
Demeter: ~7.35 €
Den Rotkohl putzen, vier große Blätter davon abnehmen und in kochendem Salzwasser 2 bis 3 Minuten blanchieren. Dann Blätter abschrecken und abkühlen lassen. Den ...

---