Zutat: Rotkohl
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Rezepte 161 bis 170 von 238
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Weihnachtsgänsebraten mit Gewürz-Rotkohl*
2 PortionenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.75 €
Gänsebrust und Keule abwaschen, eventuell von Stoppeln befreien und mit Küchenkrepp abtrocknen. Röstgemüse putzen (nicht schälen), waschen und in grobe Stücke ...
Kabissalat de Luxe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >5.06 €
Essig, Apfelsaft und Senf mischen. Apfel halbieren, vom Kerngehäuse befreien und in 1 cm große Würfelchen schneiden. Sofort in die Sauce geben, damit sie sich nicht ...
Käseknödel mit Rotkraut
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.57 €
EU-Bio: ~8.66 €
Demeter: ~11.90 €
Nichtschweizer kennen Gschwellti als gekochte oder Pellkartoffeln. Mit dem Passe-vite, andernorts als Flotte Lotte bekannt erhält man sicher eine sehr feine ...
Thüringer Rotkohlwickel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.72 €
In einem hohen Kochtopf Wasser mit Salz (1), Essig (1), Nelken und Zucker (1) aufkochen. Vom Rotkohl den Strunk herausschneiden, beschädigte oder welke Aussenblätter ...
Ente Orange mit Rotkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >4.54 €
Ente kräftig mit Salz, Majoran und etwas Pfeffer einreiben. Einen Apfel in den Bauch des Vogels drücken. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Ente an der Brustseite ...
Wildschweinrollbraten mit Apfelrotkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >64.95 €
EU-Bio: >65.13 €
Demeter: >65.34 €
Aus der Wildschweinschulter den Knochen auslösen. Das Fleisch von Sehnen und Häuten entfernen. Die Innenseite mit Senf bestreichen. Gewürzgurken und Zwiebeln klein ...
Gans, in zwei Gängen serviert
4 PortionenPreise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >7.45 €
Für die Zubereitung der Gans die Innereien entfernen und mit grob geschnittenen Äpfeln füllen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gans in einen ...
Walnuss-Chicorée-Salat
8 PortionenPreise:
Discount: >9.95 €
EU-Bio: >10.93 €
Demeter: >13.27 €
1. Rotkohl vierteln, putzen, in feine Streifen schneiden und salzen. 2. Apfelessig und Zucker aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Rotkohl mit dem Sud mischen, ...
Gamsbraten mit Serviettenschnitten und Apfelrotkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >6.73 €
Demeter: >8.23 €
Das Fleisch mit Ingwer einreiben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und in Öl scharf anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen. Im Bratenrückstand fein gehackte ...
Rinderroulade an Apfel-Rotkohl und Zwiebel- Kürbispüree
2 PortionenPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >7.29 €
Demeter: >8.15 €
Vorbereitung: Essiggurken in lange Scheiben schneiden. Zwiebeln in Streifen schneiden. Wurzelgemüse zerkleinern. Rotkohl und Zwiebeln in Streifen zerteilen. Apfel ...
