Zutat: Rotkohl     
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Rezepte 151 bis 160 von 238

Thüringer Klöße mit Rotkraut und Rindsrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >6.26 €
100 Minuten , aufwändig Die rohen Kartoffeln schälen, reiben und trocken pressen (Leinenbeutel und Presse oder Entsafter). Gekochte Kartoffeln schälen, durch ein ...

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Thüringer Kohlrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >6.34 €
Demeter: >9.64 €
Äussere Blätter vom Kohl entfernen. Dann etwa 16 bis 24 große Blätter ablösen und deren Rippen flach schneiden. Zwei Liter Wasser mit Essig, Zucker und Salz ...

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Wildreis-Salat mit Tempurafisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.87 €
EU-Bio: >7.07 €
Demeter: >11.16 €
Reis nach Packungsanweisung zubereiten und in das Kochwasser Essig und Salz geben. Den gegarten Reis in ein Sieb schütten und abtropfen lassen. Rotkohl- und ...

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Weihnachtsmenü: Rehsattel auf Zimtrotkraut

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >7.14 €
Rehsattel auf Zimtrotkraut mit Rosenkohl Rehsattel (hinterer Teil des Rehrückens, unter dem Sattel liegen die Filets) und die Filets auslösen und parieren (von Haut ...

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Geschichtetes Kraut von Vßrad

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >4.41 €
Das Weißkraut und das Rotkraut werden jeweils extra gehobelt und in heißem Wasser abgebrüht. Die Zwiebel wird zerkleinert und in wenig Öl zusammen mit dem Apfel ...

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Gefüllte Rotkohlpäckchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >10.18 €
Demeter: >9.98 €
Für die Füllung Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden. Filet in knapp 1cm Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch abziehen und in feine Würfel schneiden. ...

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Rotkohlrouladen mit Dinkel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.76 €
EU-Bio: ~3.67 €
Demeter: ~5.18 €
Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Walnüsse grob hacken und in einer kleinen Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Kerbel oder wahlweise Petersilie fein ...

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Weihnachtsgans mit Rotkohl, Bubenspitzle und Maronen

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.75 €
EU-Bio: >10.75 €
Demeter: >14.98 €
Die Gans mit Salz und Pfeffer innen und außen kräftig würzen. Die Äpfel und drei Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Beifuss dazugeben und die Gans damit füllen. ...

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Rotkabis-Apfel-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.88 €
EU-Bio: ~3.11 €
Demeter: ~3.83 €
Äpfel ungeschält vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte in Schnitzchen schneiden. Im Zitronensaft (1) wenden. Joghurt nature, saurer Halbrahm, den ...

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Blaukraut - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.44 €
Blaukraut oder Rotkohl - die Farbe dieser beliebten Gemüsesorte lässt sich nicht eindeutig festlegen. Sie liegt irgendwo zwischen lila und rotviolett. Es sind der ...

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