Zutat: Meerrettich - frisch     
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Rezepte 111 bis 120 von 236

Randensuppe mit Sauerrahm, Zitronenschale und Meerrettich

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.06 €
Die Randen mit den Schalotten und den Kartoffelscheiben in der Rindsbouillon weich kochen. Im Mixer fein pürieren, mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken. Den Rahm ...

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Kalbstafelspitz mit Apfelmeerrettich

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >1.97 €
Den Tafelspitz salzen und in einem Topf mit Öl von allen Seiten Farbe nehmen lassen. Das geputzte und gewürfelte Gemüse dazugeben und kurz anschwitzen, dann mit ...

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Dialog aus kasachischen und türkischen Manti

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.09 €
EU-Bio: >13.68 €
Demeter: >13.87 €
Für den Nudelteig: alle Zutaten gut verkneten. 15-20 Minuten rasten lassen, 1-2 mm dick auswalken und mit einen Keksstecher (rund 10-12 cm Durchmesser) Scheiben ...

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Koi-Filets auf Chinakohlsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.02 €
Vorbereitung: Die Koifilets mit der Hautseite nach oben auf ein Brett legen und mit einem scharfen Messer alle vier Millimeter das Fleisch samt Gräten fast ...

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Blini-Burger

6 Portionen
Preise:
Discount: ~17.30 €
EU-Bio: ~24.91 €
Demeter: ~24.98 €
Für die Blini beide Mehlsorten mischen. Hefe mit Zucker in 250 ml lauwarmem Wasser auflösen, dann mit Milch, 1 Prise Salz, Butter und Eiern verrühren. Den Teig 30-40 ...

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Gelierte Rote-Bete-Essenz mit Saiblingstatar

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.09 €
EU-Bio: ~22.63 €
Demeter: ~22.72 €
Suppengrün putzen und klein schneiden. 20 g ungeschälten Ingwer klein schneiden. Mit Suppengrün und Hühnerklein in einen Topf geben. 3 Liter kaltes Wasser, 3 ...

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Rinderfilet Gekocht

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.54 €
Filets vom Metzgermeister gut abgehangen und mit Häuten kaufen. Mit einem Bindfaden in Form binden und diesen Faden an einen Kochlöffel binden, so dass die Filets im ...

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Lachs mit Meerrettichkruste auf Spargelgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.47 €
EU-Bio: >11.20 €
Demeter: >17.65 €
Das Toastbrot reiben. In die weiche Butter etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und 1 EL frisch geriebenen Meerrettich geben und gut vermischen. Dann die Weißbrotbrösel ...

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Lachstatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.65 €
EU-Bio: >9.87 €
Demeter: >9.91 €
Lachs kleinschneiden, Eier schälen und feinhacken. Meerrettichwurzel schälen und feinreiben, Schnittlauch (oder Dill) feinschneiden. Alle Zutaten vermengen und ...

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Siedfleisch mit Meerrettichsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.07 €
Salzwasser mit dem geputzten Gemüse zum Kochen bringen. Rinderzunge einlegen und 1 1/2 Stunden sieden. Dann das Rinderbrust- und Beinfleisch zugeben und eine ...

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