Zutat: Meerrettich - frisch     
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Rezepte 131 bis 140 von 236

Cocktailsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.55 €
Mayonnaisesauce mit Ketchup, Kren und Weinbrand vermengen. Geschlagenes Obers unterziehen, würzen. Verwendung: für Crevetten-, Hummer- und andere Cocktails sowie zum ...

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Gebackene Rote Bete mit Apfel-Sahne-Meerrettich mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.09 €
Demeter: >0.26 €
Die gewaschenen und trockengetupften Knollen einzeln in Alufolie einwickeln und bei 200 Grad (mittlere Schiene) 60 bis 70 Minuten backen. Oder die Rote Bete waschen und ...

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Poularde mit Rote-Bete-Kren

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >5.90 €
Für den Fond das Suppengrün putzen, waschen, grob zerteilen und in einem großen Topf in 4 Ltr. Wasser mit Wacholder, Pfeffer und Lorbeer aufkochen. Zwiebel halbieren ...

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Meerrettichsauce Würtzig salse von kren

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.91 €
Aus dem Mehl mit der zerlassenen Butter eine helle Mehlschwitze bereiten. Den Senf mit einem Schneebesen unterrühren und den geriebenen Meerrettich zugeben. Mit der ...

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Gebratene Entenleber mit Rotweinbirnen und Meerrettichschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >7.94 €
Demeter: >7.83 €
Den Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze goldbraun schmelzen lassen. Senf- und Pfefferkörner und Gewürznelken zugehen. Rotwein und 2 El Essig zugießen. Die ...

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Kartoffel-Cremesuppe mit Meerrettich

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.18 €
EU-Bio: ~1.20 €
Demeter: ~1.64 €
Kartoffeln waschen und dünn schälen. Die Zwiebeln grob würfeln. Öl mit 1 Esslöffel Wasser in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Das restliche ...

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Rote-Bete-Salat nach Rainer Sass

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.81 €
EU-Bio: ~4.69 €
Demeter: ~4.69 €
Rote Beete in Salzwasser kochen, abschrecken und in feine Streifen schneiden. Apfel schälen, ebenfalls in Streifen schneiden und dazugeben. Alles mit Walnusskernen und ...

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Sauce Cumberland (mit Meerrettisch und Ingwer)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.81 €
Die Zitrusfrüchte waschen, mit dem Zestenreisser von der Schale feine Streifen abziehen und kurz blanchieren. Den ausgepressten Saft der Früchte durch ein feines ...

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Krenfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.44 €
EU-Bio: >20.54 €
Demeter: >23.37 €
Rindfleisch würzen und kurz auf allen Seiten anbraten, mit etwas kochendem Wasser aufgießen. mit der klein geschnittenen Zwiebel in der Röhre 2 Stunden braten, dabei ...

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Gesottenes Wildschwein mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >44.03 €
EU-Bio: >48.32 €
Demeter: >48.23 €
Die Schulter oder Keule häuten und mit Küchengarn binden. Das Suppengrün putzen, eine Hälfte in Scheiben, die andere in feine Streifen schneiden. Die Knoblauchzehe ...

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