Zutat: Mangold     
Seite 7 von 28     
Rezepte 61 bis 70 von 276

Tarte verte

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.53 €
EU-Bio: ~9.46 €
Demeter: ~9.37 €
Mangold und Blattspinat putzen, separat blanchieren, kalt abschrecken, gut abtropfen und anschließend in Streifen schneiden. Den Mangold zusammen mit dem Lauch in ...

---

Mangold-Auflauf mit Shitakepilzen’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >17.30 €
EU-Bio: >17.02 €
Demeter: >17.05 €
Von den Mangoldblättern die Strünke entfernen und diese in feine Streifen schneiden. Die Pilze ebenfalls in Streifen schneiden. Die Mangoldblätter blanchieren. Die ...

---

Mangoldrolle mit Pilz-Rahmsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.33 €
EU-Bio: >8.17 €
Demeter: >8.62 €
15/16 des Mehls, Eier, Öl und etwas Salz verkneten. In Klarsichtfolie wickeln und ca. 30 min ruhen lassen. Inzwischen Mangold putzen, waschen, gut abtropfen lassen ...

---

Bergkäse-Kugeln im Mangold-Bett

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.13 €
EU-Bio: ~4.92 €
Demeter: ~5.01 €
Den Bergkäse sehr fein reiben, mit dem Frischkäse verkneten und mit Muskatblüte würzen. Kleine Kugeln aus der Käsemasse formen und dünn mit Paprikapulver ...

---

Roulade vom Stör Gefüllt mit Mangold und Kaviar auf Rirsling-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.74 €
Die Filets salzen und mit Zitrone marinieren. Mangoldblätter von den Stielen befreien und blanchieren. Zwiebel würfeln und in Butter glasig anschwitzen. Den Fisch auf ...

---

Weißkohl süß-scharf

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.04 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.60 €
Den Kohl längs halbieren, nur das unterste harte Stück des Strunks wegschneiden. Die Hälften quer in 3 cm breite Streifen teilen, Mangold putzen, ebenfalls streifig ...

---

Hühnchenbrüstchen mit Champignonfarce in Portweinsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.61 €
1. Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten kurz in Butter anbraten. 2. Die Champignons putzen und klein schneiden. 3. Die Schalotten ...

---

Calzone con bietola - Teigtaschen mit Mangold und Ricotta

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.38 €
EU-Bio: ~6.92 €
Demeter: ~6.91 €
Das Mehl in eine große Schüssel sieben und Salz darauf streuen. Eine Mulde drücken und die Hefe hineinbröckeln oder -streuen. Mit ca. 7 EL lauwarmen Wasser ...

---

Mangold-Kokos-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.91 €
Mangoldstiele abschneiden. Stiele putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden. Blätter putzen, waschen, in kochendem Salzwasser 1/2 Minute blanchieren, in Eiswasser ...

---

Überbackener Mangold

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.99 €
EU-Bio: ~8.03 €
Demeter: ~7.97 €
Mangold waschen, Blätter von den Stielen trennen und in breite Streifen schneiden. Mangold tropfnass in einen Topf geben und bei starker Hitze zugedeckt zusammenfallen ...

---