Werbung/Advertising
© Marion Heidemann-Grimm / PIXELIO |
Der Kürbis (Cucurbita) ist botanisch gesehen
eine
Beere. Ursprünglich stammt der Kürbis ausschließlich aus
Amerika. Inzwischen wird er weltweit gezüchtet, angebaut und
verwendet. Besonders der Hokkaido-Kürbis erfreut sich hierzulande immer größerer Beliebtheit, ob seiner Farbe und des Umstandes, daß er mit Schale gekocht werden kann. Aus Kürbisfleisch werden Gemüse hergestellt und Suppen gekocht oder er wird süss-sauer eingelegt und als Beilage gereicht. |
Zutat: Kürbis - Hokkaido
Seite 47 von 69
Rezepte 461 bis 470 von 685
Seite 47 von 69
Rezepte 461 bis 470 von 685
Kürbissuppe mit Beerenauslese und Zimtcroûtons
4 PortionenPreise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >5.94 €
Demeter: >6.49 €
1. Das Kürbisfleisch und die Zwiebel würfeln. Butter in einem Topf zerlassen. Erst die Zwiebelwürfel andünsten, dann die Kürbiswürfel zufügen und mitdünsten. Mit ...
Gemüse-Rindfleisch-Couscous (Bedaoui)
10 PortionenPreise:
Discount: >91.78 €
EU-Bio: >91.46 €
Demeter: >96.68 €
Beachten: am Vortag beginnen! Die Kichererbsen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag den Couscous-Grieß waschern und schnell abtropfen ...
Kürbissalat mit Feta
4 PortionenPreise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >7.89 €
Demeter: >7.68 €
1. Kürbisfruchtfleisch in dünne Stifte schneiden. Zuckerschoten putzen. Kürbisstifte und Zuckerschoten nacheinander in kochendem Salzwasser je ca. 3 Minuten ...
Kürbisrisotto - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.64 €
EU-Bio: ~6.61 €
Demeter: ~9.64 €
Das Kürbisfleisch würfeln und in der Butter andünsten, salzen und pfeffern. Zur Seite stellen. Die Gemüsebrühe erhitzen. Das Olivenöl in einer Pfanne ...
Kürbisschnitzel überbacken
4 PortionenPreise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.05 €
Demeter: >6.25 €
1. Kürbis schälen, entkernen und in Schnitze oder Scheiben schneiden. Das Gemüse beidseitig leicht salzen und Saft ziehen lassen. 2. Den Backofen auf 200 Grad ...
Halloween-Drink mit Kürbis’
1 GlasPreise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.22 €
Fruchtfleisch aus dem Kürbisstück herauslösen und kleinschneiden. Zitrone halbieren und auspressen. Zitronensaft und Kürbisstückchen mischen. Mit einem ...
Kaninchen-Kürbis-Eintopf (Cholesterin)
4 PortionenPreise:
Discount: >19.23 €
EU-Bio: >19.78 €
Demeter: >20.65 €
Den Tontopf 15-30 Minuten wässern. Inzwischen die Kaninchenteile mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz rundherum einreiben. Das Kürbisfleisch in etwa 1-2cm große ...
Vogelbeer-Kürbis-Chutney
1 RezeptPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.54 €
Kürbisfruchtfleisch grob würfeln, Zwiebeln fein würfeln, Äpfel in Schnitze schneiden, zusammen mit abgezupften Vogelbeeren, Ingwer, Cayennepfeffer, Gewürznelke, ...
Flan von Süßkartoffeln mit Kürbis
4 Formen(*)Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.49 €
(*) Timbalförmchen von 1/8 Liter Inhalt. Süsskartoffeln würfeln, in wenig Salzwasser garen (al dente), abgießen. Kürbisfleisch würfeln, ebenfalls in Salzwasser ...
Kürbis-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.98 €
Den Kürbis schälen, das weiche Fruchtfleisch und die Kerne entfernen. Das feste Fruchtfleisch groß reiben oder in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und ...
Werbung/Advertising