Zutat: Champignons frisch - Egerlinge
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Rezepte 161 bis 170 von 201
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Rezepte 161 bis 170 von 201
Hühnersuppe - Etwas Asiatisch
1 RezeptPreise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.05 €
Huhn und Hühnerklein waschen, vom Huhn den fetten Purzel abschneiden, wegwerfen. Die Zwiebel schälen und mit Nelken spicken. Mit Lorbeerblatt und Geflügel in einen ...
Champignoncremesuppe mit Käsecrouton
1 RezeptPreise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.28 €
Die Champignons und Frühlingszwiebeln klein schneiden, anschwitzen und mit Weißwein ablöschen. Anschließend mit Sahne, Milch und Geflügelfond auffüllen, mit Salz ...
Hohrückensteak Shanahan
4 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.35 €
Hohrückensteaks (zB Ribeye Premium Irish beef) mit Shanahan's Gewürzsalz bestreuen Champignons braun, grob geschnitten, Knoblauchzehe, fein geschnitten, Thymian, ...
Wirsingrisotto mit Pilzragout
4 PortionenPreise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.58 €
Den Reis in dem Wasser über Nacht einweichen. Dann mit dem Lorbeerblatt 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Die Hälfte der gekörnten Brühe unterrühren und den ...
Feiner Wildsalat (Hase)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.61 €
Die Wildbrühe aufkochen lassen. Die Filets bei mittlerer Hitze hineingeben, 10 Minuten gar ziehen lassen. Aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Den Salat ...
Feurige Party-Spieße
2 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >4.48 €
Vorbereitung: Fleisch in daumengroße Würfel schneiden. Knoblauch feinblättrig schneiden. Paprika entkernen, säubern und in Blättchen schneiden. Räucherspeck: ...
Rinderspieße an Ahorn-Zwiebel-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >0.80 €
Rinderfilet parieren, würzen, in Würfel schneiden und abwechselnd mit einigen Champignons auf einen Holzspieß stechen. Die Spieße in Olivenöl anbraten, mit einem ...
Kartoffel-Ricotta-Knödel mit Champignon-Tomaten-Butter
4 PortionenPreise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >7.38 €
Demeter: >7.78 €
Die Kartoffeln ausdämpfen lassen, durch die Kartoffelpresse drücken und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig flach drücken, einen ...
Pilz-Carpaccio
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.32 €
EU-Bio: ~2.46 €
Demeter: ~2.34 €
Wem unter Carpaccio nur die Fleisch-Variante einfällt, dem sei diese raffinierte vegetarische Version empfohlen. Die Pilze putzen und mit Küchenkrepp abreiben ...
Ente in Reispapier
20 StückPreise:
Discount: >10.17 €
EU-Bio: >11.52 €
Demeter: >11.56 €
Entenbrustfilets längs halbieren, dann quer in feine Streifen schneiden. Bambussprossen abtropfen lassen. Pilze putzen. Egerlinge in Scheiben, Austernpilze in Streifen ...