Zutat: Champignons frisch - Egerlinge     
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Rezepte 161 bis 170 von 202

Frittierte Champignonköpfe

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.35 €
Demeter: >0.38 €
Zubereitung: Einen Teil der geputzten und entstielten Champignons jeweils zweimal durch Eimasse und geschrotetes Weißbrot ziehen, im tiefen Fett ausbacken und mit ...

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Hühnersuppe - Etwas Asiatisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.05 €
Huhn und Hühnerklein waschen, vom Huhn den fetten Purzel abschneiden, wegwerfen. Die Zwiebel schälen und mit Nelken spicken. Mit Lorbeerblatt und Geflügel in einen ...

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Champignoncremesuppe mit Käsecrouton

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.28 €
Die Champignons und Frühlingszwiebeln klein schneiden, anschwitzen und mit Weißwein ablöschen. Anschließend mit Sahne, Milch und Geflügelfond auffüllen, mit Salz ...

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Hohrückensteak Shanahan

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.37 €
Hohrückensteaks (zB Ribeye Premium Irish beef) mit Shanahan's Gewürzsalz bestreuen Champignons braun, grob geschnitten, Knoblauchzehe, fein geschnitten, Thymian, ...

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Wirsingrisotto mit Pilzragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.58 €
Den Reis in dem Wasser über Nacht einweichen. Dann mit dem Lorbeerblatt 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Die Hälfte der gekörnten Brühe unterrühren und den ...

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Feiner Wildsalat (Hase)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.61 €
Die Wildbrühe aufkochen lassen. Die Filets bei mittlerer Hitze hineingeben, 10 Minuten gar ziehen lassen. Aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Den Salat ...

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Feurige Party-Spieße

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >4.48 €
Vorbereitung: Fleisch in daumengroße Würfel schneiden. Knoblauch feinblättrig schneiden. Paprika entkernen, säubern und in Blättchen schneiden. Räucherspeck: ...

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Rinderspieße an Ahorn-Zwiebel-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.76 €
Demeter: >0.80 €
Rinderfilet parieren, würzen, in Würfel schneiden und abwechselnd mit einigen Champignons auf einen Holzspieß stechen. Die Spieße in Olivenöl anbraten, mit einem ...

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Kartoffel-Ricotta-Knödel mit Champignon-Tomaten-Butter

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >7.18 €
Demeter: >7.78 €
Die Kartoffeln ausdämpfen lassen, durch die Kartoffelpresse drücken und mit den restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig flach drücken, einen ...

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Pilz-Carpaccio

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.26 €
EU-Bio: ~2.42 €
Demeter: ~2.38 €
Wem unter Carpaccio nur die Fleisch-Variante einfällt, dem sei diese raffinierte vegetarische Version empfohlen. Die Pilze putzen und mit Küchenkrepp abreiben ...

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