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 | Geschmortes Sommergemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >4.17 € Die geschälten Zwiebeln und die geputzten und gewaschenen Paprikaschoten in Scheiben schneiden (oder Streifen). Zucchinis und Aubergine putzen, waschen und in |
 | Goldmakrele in Essig Llampuga En Escabeche 4 Portionen Preise: Discount: >5.35 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >6.37 € Die Escabeche ist eine würzige Essigmarinade der iberischen Halbinsel, die sich überall dort in vielen Abwandlungen findet, wo Spanier und Portugiesen einst |
 | Gorgonzola-Bohnen mit Aubergine 1 Rezept Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.20 € Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Die Aubergine waschen. Die Kräuter waschen, trockentupfen und die Blättchen beziehungsweise Nadeln zupfen und |
 | Gratin Provencal 4 Portionen Preise: Discount: >5.44 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >5.58 € Ofen auf 200 Grad vorheizen. Auberginen, Tomaten und Käse in Scheiben schneiden. Auberginenscheiben in einer beschichteten Pfanne ohne Fett von beiden |
 | Gratinierte Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: 6.91 € EU-Bio: 7.40 € Demeter: 7.40 € Den Backofen auf 180 Grd C vorheizen. Die Auberginen dünn schälen und der Länge nach in 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen.. Das |
 | Gratinierte Auberginen - Variation 1 4 -6 Portionen Preise: Discount: >9.54 € EU-Bio: >10.02 € Demeter: >10.06 € Die Knoblauchzehen fein hacken und in 4 EL Olivenöl goldbraun braten. Die Pizzatomaten, getrocknete Chilischote und getrockneten Oregano zugeben. Bei niedriger |
 | Gratinierte Nudelrollen mit Ligurischem Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >11.00 € EU-Bio: >12.42 € Demeter: >12.46 € Die Lasagneblätter in Salzwasser und Olivenöl weich kochen und trocken legen (am besten auf einem Tuch). Die Auberginen der Länge nach halbieren und mit |
 | Gratinierte Polenta auf Ratatouille-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.41 € EU-Bio: >7.01 € Demeter: >6.95 € Für die Polenta Gemüsebrühe und Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen. Langsam die Polenta hineinrieseln lassen, dabei mit einem |
 | Gratiniertes Kalbsschnitzel mit gebackenen Auberginen 2 Portionen Preise: Discount: >5.78 € EU-Bio: >5.72 € Demeter: >5.76 € Zubereitung: Das Kalbsschnitzel plattieren, würzen, mehlieren, in Olivenöl beidseitig anbraten, mit Pecorinoscheiben belegen und im Ofen gratinieren. Die |
 | Griechische gefüllte Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: >7.90 € EU-Bio: >8.28 € Demeter: >8.37 € Auberginen waschen, den Stielansatz daranlassen und die Auberginen nach der Länge halbieren. Mit einem Löffel bis auf einen 1/2 cm breiten Rand aushölen. Die |
 | Griechische Gemüsespieße mit Dip 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.45 € 1. Paprikaschote putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Champignons mit einem feuchten Tuch säubern und putzen. Zucchini waschen und in Scheiben |
 | Griechische Moussaka 4 Portionen Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >8.66 € Demeter: >13.27 € Füllung : Pfanne mit Öl oder Butter bestreichen, gehacktes Rindfleisch portionsweise anbraten. Die Zwiebelringe, die Knoblauchzehe und Kräutermischung zugeben, |
 | Griechische Moussaka I 6 Portionen Preise: Discount: >10.92 € EU-Bio: >11.35 € Demeter: >11.95 € Die Auberginen waschen, der Länge nach in Scheiben schneiden, dabei die Stielansätze entfernen. Die Scheiben mit Salz bestreuen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. |
 | Griechische Ostern - Auberginenpüree 6 Portionen Preise: Discount: 4.45 € EU-Bio: 4.82 € Demeter: 4.86 € 1. Auberginen mit einer Gabel mehrmals einstechen, damit sie gleichmäßiger garen. Auf den Rost des Backofens legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad, |
 | Griechische Ostern - Lammkeule mit Knoblauch 6 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.24 € 1. Von den Knoblauchzwiebeln die welke Schale entfernen und die Zwiebeln waagerecht halbieren. Mit grobem Salz bestreuen. 2. Das Fleisch abspülen, trockentupfen |
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