Zutat: Ghee     
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Rezepte 11 bis 20 von 48

Indian Style Rice

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >2.48 €
Take about 6 oz basmati rice wash it and soak it for about 30 minutes. Make a paste of the spices in a blender with a little water. In about 2 table spoons of oil ...

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Safran-Senfkorn-Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >102.45 €
EU-Bio: >102.55 €
Demeter: >102.55 €
Wasser mit Salz, Zitronensaft und -schale sowie dem Safran in eine Kasserolle geben. Das Wasser zum Kochen bringen und die Würzzutaten bei sehr niedriger Temperatur 5 ...

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Grieß-Halwa (Sudji ka halwa)

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.51 €
In einer großen Pfanne Ghee erhitzen; die Mandelsplitter in das heiße Fett geben und rühren, bis sie eine goldgelbe Farbe annehmen. Mit einem Bratenwender ...

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Gelbe Linsen mit Kokos, Chana Dal

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.05 €
Chana Dal mit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze in etwa 25 Minuten zugedeckt garen. Inzwischen Chilischoten waschen, vom Stielansatz ...

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Balti-Lamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.59 €
EU-Bio: >15.31 €
Demeter: >15.44 €
Fleisch mit kochendem Wasser und der Masala-Paste (I) in einen großen Schmortopf geben. Zugedeckt 30-40 Minuten garkochen lassen. Abgießen und die Brühe ...

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Samosas - Gefüllte Pastetchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >7.51 €
Demeter: >5.62 €
Füllung zubereiten: Kartoffeln waschen, schälen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Blumenkohl waschen und in möglichst kleine Röschen teilen, grössere ...

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Ei-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >6.25 €
1) Eier schälen und vierteln. Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer weich dünsten. 2) Koriander, Kurkuma, Chili, Kreuzkümmel und Salz ...

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Samosas

12 Stück
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >1.29 €
1. Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Butter hinzugeben und mit dem Mehl verreiben, bis die Mischung feinkrümelig wird. 2. Wasser hinzugießen und mit einer Gabel ...

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Pakistanisches Lammfleisch mit Joghurt - Variation 1

5 Portionen
Preise:
Discount: >22.85 €
EU-Bio: >23.88 €
Demeter: >24.22 €
Vom Metzger die Lammkeule mit den Knochen in Scheiben schneiden lassen. Von Fett und Sehnen befreien und in gulaschgroße Stücke schneiden. 10 Minuten wässern, dann ...

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Lammkoteletts in würzigem Ausbackteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.32 €
Die Lammkoteletts mit der ersten Gruppe der Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen. Die Hitze vermindern und zugedeckt simmern, bis das Fleisch weich und die ...

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