Zutat: Ghee     
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Rezepte 41 bis 48 von 48

Lamm-Razala (Lucknow)

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.30 €
EU-Bio: >12.89 €
Demeter: >13.18 €
1. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Zum Marinieren ein Paste aus den zwiebeln, der Hälfte des Knoblauchs, der Hälfte der grünen Chilischoten, des Ingwers und ...

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Indisches Brot - Rotis

1 Rezept*
Preise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.16 €
Demeter: >0.14 €
* Dieses Rezept reicht für 12 kleinere Chapatis oder pooris oder für 6 parathas, eine ausreichende Menge für 3 Personen. Mehl und Wasser mit der Hand, dem ...

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Samosas, Gefüllte Pastetchen I

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.89 €
Füllung zubereiten: Kartoffeln waschen, schälen und in etwa 1cm große Würfel schneiden. Blumenkohl waschen und in möglichst kleine Röschen teilen, grössere ...

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Samoosa (Kleine pikante Krapfen)

34 stück
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >5.42 €
Samoosas sind eine pikante Leckerei, die in Indien zum Nachmittagstee gereicht wird, die man aber auch sehr gut zu Apperitifs servieren kann. Teig: Mehl und Salz in ...

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Chapati I Fladenbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.50 €
Das Mehl, das Ghee (oder Öl, Butterschmalz) und das Salz in eine Schüssel geben. Alles mit den Händen zu einem weichen, glatten Teig verarbeiten und mindestens ...

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Parathas mit Gewürzten Kartoffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.91 €
Zunächst die Kartoffeln waschen und ungeschält in einem Topf mit Wasser bedecken. Kurkumapulver und Salz einstreuen und alles 5 Minuten kochen. Inzwischen die ...

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Baqlawa

10 Stück
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >3.73 €
Die gemahlenen und gehackten Mandeln mit dem Zucker und dem Kardamon vermischen. Für ein gutes Aroma verwenden Sie am besten frisch gemahlenen oder zerstoßenen ...

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Apfeldessert mit Safran

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.35 €
Die gewaschenen und entkernten Äpfel in Würfel schneiden. Ghee in einem Topf erhitzen und den Zucker darin schmelzen lassen. Dann die Apfelstücke zugeben, würzen und ...

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