Zutat: Ghee     
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Rezepte 21 bis 30 von 48

Rote Linsen Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.32 €
Rote Linsen sind mild im Aroma. Sie haben eine kurze Garzeit und werden beim Kochen gelblich. Frischen Koriander kann man durch Petersile ersetzen. Die roten Linsen mit ...

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Reis-Mungobohnen-Eintopf mit Kreuzkümmel und schwarzem Pfef

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.21 €
Demeter: >0.21 €
2 El Usli Ghee bei mittelstarker Hitze in einem 4-Liter-Topf heiß werden lassen (ca. 2 Minuten ). Mungobohnen hineingeben und unter Rühren 2 Minuten braten. Reis ...

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Gefülltes Brot - Alo Parata

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.26 €
Für die Füllung alle Zutaten vermengen und beiseite stellen. Für den Teig Mehl und Salz in eine Schüssel geben und das Öl einrühren. Das Wasser dazugießen, bis ...

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Samosa (Kleine pikante Krapfen)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >5.42 €
Grundmenge mit 375g Mehl ergibt: ca. 34 Stück Teig: Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Öl und warmes Wasser zugeben und alles zu einem Teig vermengen. Wenn ...

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Fladenbrot mit Kartoffeln Alu parathas

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >2.44 €
Kartoffeln mit Schale 20 Minuten kochen. Schale abziehen. Abgezogene Zwiebeln würfeln. Gewaschenen Dill hacken. Mehl und Salz auf die Arbeitsfläche geben. Öl und ...

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Fisch im Rettichmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.40 €
Demeter: >4.18 €
Die Frühlingszwiebeln waschen und putzen. Den weißen Teil halbieren oder vierteln. Den grünen Teil ganz lassen. Die Thymianzweige waschen und trocken schütteln, die ...

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Patisa (nach Fam. Joshi)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.69 €
Dieses Gebäck ähnelt Heidesand-Plätzchen. Vom Ghee ca. 2 Esslöffel abnehmen. Das restliche Ghee und das Mehl werden auf kleiner Flamme 40 bis 50 Minuten erhitzt ...

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Erbsen Und Käse In Tomatensauce - Matar Paneer

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.66 €
Diese einfache Kombination von Gemüse und Käse ergibt zusammen mit einem üppigen Reisgericht oder einem herdfrischen indischen Fladenbrot eine vollwertige Mahlzeit. ...

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Gewürzte Linsensuppe (Mysore Rasam)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >4.80 €
(*) Rasam ist ein Sanskritwort und bedeutet soviel wie Brühe. Diese Linsensuppe kommt aus dem Süden Indiens und wird entweder mit Reis vermischt aus Schüsseln ...

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Kohl, in Butter geschmort*

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.50 €
* Bandh Gobhi ki Sabzi Kohl vierteln und den Strunk herausschneiden. Den Kohl in feine Streifen schneiden. Die geklärte Butter in einem großen, möglichst ...

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