Zutat: Pancetta     
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Rezepte 21 bis 30 von 99

Tarte Tatin von Schalotten und Pancetta

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.43 €
Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Pancetta in wenig Olivenöl in der Pfanne anbraten, bis die Scheiben knusprig sind. Auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen. Die Pfanne ...

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Suppe aus Meinem Dorf - Soupe de Mon Village

8 -10 Portionen
Preise:
Discount: >25.17 €
EU-Bio: >28.49 €
Demeter: >29.25 €
Der Name dieses bäuerlichen Eintopfs, in dem sich alle Gemüsesorten vereinigen, die gerade zur Hand sind, zeigt: Die Korsen lieben ihre Heimat und bekennen sich dazu. ...

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Sauce Bolognese mit Tagliatelle

10 Portionen
Preise:
Discount: ~27.56 €
EU-Bio: ~28.49 €
Demeter: ~34.75 €
1. Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Staudensellerie und den durchwachsenen Speck fein würfeln. Die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten und vierteln. Die ...

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Polenta-Mozzarella-Türmchen auf Cherrytomaten-Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.08 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >8.04 €
Polenta-Würste und Mozzarella 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Oliven in feine Ringe schneiden oder fein hacken. Polenta und Mozzarella in ...

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Eier aus dem Ofen

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >8.00 €
Demeter: >8.05 €
Pancetta oder Speck in Würfel schneiden. In einer Pfanne knusprig auslassen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Die Schlagsahne mit den Speckwürfeln und ...

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Ragu Alla Bolognese (Bolognese Sauce für Pasta)

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >6.80 €
Demeter: >8.50 €
Die definitive Bolognese-Sauce, entsprechend den Vorgaben, die die Italienische Küchenakademie (Accademia Italiana della Cucina) am 17. Oktober 1982 erlassen hat, mit ...

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Wachteln mit Speck und Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >1.83 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Schalotte, Knoblauch, 6 bis 8 Salbeiblätter (oder gezupfte Thymianblättchen) und ein etwa fingerlanges Stück dünn abgeschnittene ...

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Nudelsalat mit Porree und Schinken

6 Portionen
Preise:
Discount: ~12.74 €
EU-Bio: ~11.30 €
Demeter: ~16.42 €
Orecchiette nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser kochen. Pancetta fein würfeln, in 1 EL heißem Öl knusprig ausbraten, in einem Sieb abtropfen lassen. Porree ...

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Salsa Di Piselli - Erbsensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >5.72 €
Den Speck in zwei El Öl anschwitzen, die Erbsen dazugeben und zehn Minuten auf kleiner Flamme dünsten. Die Sahne hineinrühren. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und ...

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Minestrone ticinese (Tessiner Gemüsesuppe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.78 €
Über Minestra und Minestrone Der Grundbegriff minestra bedeutet - übersetzt - Suppe. Eine minestra in brodo ist eine Brühe - Bouillon - und kann sowohl eine Reis- ...

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